Giá bán : 120.000 đ/kg
Củ hủ dừa làm món gì
Củ hủ dừa làm món gì, bánh xào ngon nhất tại nhà TP.HCM! sở hữu màu trắng, ăn giòn và ngọt. Được xem là món đặc sản của miền Tây Nam bộ.
Củ hủ dừa là gì? Củ hủ dừa lấy từ đâu?
Củ hủ dừa là phần lõi non nằm trên ngọn thân của cây dừa. mang màu trắng, ăn giòn và ngọt. Được xem là món đặc sản của miền Tây Nam bộ.
Ngoài hương vị thơm ngon, giòn ngọt. Củ hủ dừa còn mang giá trị dinh dưỡng cao. chứa phổ biến vitamin và khoáng vật tốt cho sức khỏe.
Hàm lượng cao vitamin C trong củ hủ. tạo điều kiện cho thân thể tăng khả năng chống lại ti tỉ bệnh tật. Củ hủ còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Hàm lượng chất xơ sẽ giúp thân thể tiêu hóa rẻ hơn. Và ngăn phòng ngừa táo bón. cất ít calo nên củ hủ thấp cho các người đang ăn kiêng. Đây là thực phẩm giúp duy trì một chế độ ăn uống cân bằng.
đặc biệt , củ hủ cất hàm lượng kẽm cao – một trong những tác dụng của kẽm là có thể chữa lành vết thương mau lẹ hơn.
Củ hủ sản xuất vitamin A. Rất bổ ích cho sức khỏe đôi mắt. ngoài ra, tiêu thụ thực phẩm mang hàm lượng vitamin A cao. Sẽ giúp bạn sở hữu 1 thị lực khỏe mạnh. chứa phổ biến axit folic hay vitamin B9 cao. Tiêu thụ củ hủ dừa rất tích cực cho bà mẹ nuôi con (tăng phân phối sữa mẹ).
Củ hủ dừa làm món gì, bán buôn củ hủ dừa, mua củ hủ dừa ở TPHCM – Giá củ hủ dừa tươi
Củ hủ dừa làm món gì, sỉ củ hủ dừa, bán lẻ củ hủ dừa, Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Nguyên liệu:
-
500g củ hủ
-
300g thịt ba chỉ
-
200g tôm
-
Cà rốt
-
Hành tây, hành tím, ngò gai, rau răm. Tắc, tỏi, ớt sừng, chanh, đậu phộng, hành phi.
-
Gia vị: Nước mắm, muối, tuyến đường, giấm, mì chính.
-
Dụng cụ: Muỗng, thau, đũa, tô, chén.
cách thức làm
Củ hủ rửa sạch, bào thành từng lát mỏng. Cho 1 muỗng canh muối. Và vắt nửa quả chanh vào thau nước. Sau đó cho phần của hủ đã bào vào. Ngâm 15 phút rồi vớt ra để ráo.
Cà rốt cũng rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành miếng vừa ăn. Cho một muỗng cà phê muối vào cà rốt vừa cắt. Và đảo để giảm độ nước trong cà rốt giúp cà rốt giòn hơn. Để khoảng 10 phút rồi rửa sạch, vớt ra và để ráo.
Hành tây rửa sạch, lột vỏ rồi cắt mỏng. Cho một muỗng canh giấm. ½ Muỗng cà phê đường vào rồi đảo đều cho thấm vào giúp giảm độ hăng. Và mùi của hành tây.
Bắt 1 nồi nước rồi cho hai củ hành tím vào. Rồi cho thịt ba chỉ vào luộc. Luộc đến lúc xiên đũa vào. ko còn thấy máu thì phần thịt đã chín. Sau đấy vớt ra và cắt thành miếng vừa ăn.
dùng phần nước lúc này rồi cho tôm vào. Luộc tầm 3 phút là tôm chín. Đợi nguội sau đó bóc vỏ.
Cho vào nồi nửa chén đường, nửa chén nước mắm. Lên bếp đun cho đến khi sôi li ti. Đảm bảo phần đường vừa tan thì tắt bếp. lúc phần nước mắm còn âm ấm thì cho tỏi băm và ớt băm vào. Tiếp theo cho 60ml nước cốt tắc và khuấy đều.
Cho lần lượt củ hủ, cà rốt. Tôm thịt và ớt sừng thái sợi vào tô. Cho vào 2 – 3 vá nhỏ nước hỗn hợp bóp gỏi rồi trộn đều. Để cho gỏi ngấm tầm 3 phút. Nêm nếm lại. Cho thêm 1 ít đậu phộng và hành phi lên và hoàn tất.
093 415 1135
