ngao 2 cùi, món ăn dân dã mà giá trị dinh dưỡng rất cao – tại Hyhaisan

0
367

Giá bán :

ngao 2 cùi thuộc họ Nghêu – Sò  2 cồi hay còn gọi là sò lụa, thuộc lực lượng động vật thân mềm.

ngao-hai-coi

Ngao 2 cồi thường sống ở những hải phận sở hữu độ mặn cao. Phân bố rộng rãi ở các lãnh hải nhiệt đới và cận nhiệt đới. Ở nước ta, ngao 2 cồi hoàn toàn được đánh bắt tự dưng ở những tỉnh miền Trung.

Người ta tính tuổi ngao hai cồi dựa vào số con đường vân trên vỏ.Ngao 2 cồi sinh trưởng theo mùa, đặc trưng vào mùa mưa, ngao sinh trưởng mau lẹ hơn thường nhật.

Ngao 2 cồi – ngao 2 cùi giá bao nhiêu?

Giá bán ngao hiện nay tại https://hyhaisan.com/:

– size 18-25con/kg: 140.000 đ/kg.

– size 10-12con/kg: 210.000 đ/kg

Quy cách: ngao 2 cồi lựa từng con, giao sống tận nơi cho quý khách

Bảo quản: sục oxy trong hồ
Size: trong khoảng 10 – 15con/kg

Hotline của chúng tôi: 0905367088 – Mr. Hy

Con ngao 2 cồi hay còn gọi nghêu 2 cồi – ngao 2 cùi

Ngao 2 cồi mang hai cồi trắng đục nằm hai bên và phần thịt ở giữa. Cồi ngao lớn và tròn như cồi sò điệp. thịt ngon thắm thiết, ngọt thanh nên được phổ biến thực khách yêu mến.

giết thịt ngao thơm ngọt hơn nghêu và kích thước to hơn.
làm thịt ngao 2 cồi đặc thù là ngọt, sở hữu tính mát, sử dụng để nấu canh giải nhiệt trong những ngày hè. Húp bát cháo ngao hai cồi hot vào ngày mưa cũng ấm lòng.

Thường xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn hay trong các bữa cơm gia đình, tiệc tùng ngoài trời đều phù hợp.

lợi ích từ ngao 2 cồi – ngao 2 cùi

Ngao 2 cùi được các chuyên gia đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, thịt ngao chứa hàm lượng protein cao gấp nhiều lần so  các mẫu thịt động vật khác.

 

không chỉ ngon, phải chăng mà ngao 2 cồi còn được Tìm hiểu là hải sản  tác dụng rẻ cho thân thể. Giúp tăng cường đề kháng, đề phòng bệnh Alzheimer và bệnh thiếu máu do thiếu sắt.

Giảm tổn thương các khớp, viêm khớp xương, chống loãng xương, giúp điều tiết nồng độ tuyến đường trong máu. hữu ích cho hoạt động của tuyến giáp và hoạt động tình dục…

đặc thù đây là dòng thực phẩm khôn cùng bổ ích cho những đối tượng như: trẻ nhỏ, người bị ốm, người già.

ngoài raloại hải sản này còn chưa vitamin B12 và vitamin C rất tích cực cho trí tưởng và hệ miễn nhiễm của thân thể.

cách thức tuyển lựa ngao 2 cùi ngon

lúc đến quầy hải sản hoặc chợ hải sản để chọn mua ngao, làm thế nào để chọn được ngao sống và mập?

– Thứ nhất: bạn hãy chọn những con ngao vừa phải, ko quá to cũng không quá nhỏ. con trẻ khi chế biến sẽ bị teo lại, còn con to dễ bị dai.

– Thứ hai: bạn mang thể ngửi xem ví như sở hữu mùi hôi thì tuyệt đối không sắmđích thực ngao đã chết!

– Thứ ba: bạn nên lựa từng con. Nắm ngao trong tay sở hữu độ nặng, cảm giác chắc tay là ngao béo, mập, ko bị ốm.

Nghêu 2 còi  – ngao 2 cùi tìm ở đâu?

Tại Hải Sản Kim Đông Hy, ngao 2 cồi được đánh bắt tại Phan Thiết, nhập mới về mỗi ngày. Rộng với nước biển đột nhiên tại hồ để ngao vẫn sống.

Để chọn được ngao 2 cồi vừa tươi ngon, vừa chẳng phải lo âu về vấn đề bảo quản bằng hóa chất, các bạn cần chọn mua tại những shop cung ứng hải sản to, uy tín.

Đây là bí quyết giúp bạn thưởng thức được trọn vẹn mùi vị của ngao 2 cồi. Giúp bạn kiểm soát an ninh tốt sức khỏe cho mình và những người nhà trong gia đình.

đơn vị Kim Đông Hy chuyên cung ứng ngao 2 cồi sống 100% tận nơi, không chết, không hôi bùn.

Hotline của chúng tôi: 0905367088

Giá trị ẩm thực của ngao 2 cùi

 ngao hai cồi bạn với thể chế biến thành món hấp, xào, nấu cháo… đều mgon. Dưới đây , xin giwois thiệu một kiểu chế biến mà phổ thông nhân tình thích:

Ngao hai cồi sốt me :
Ngao hai cồi sốt me chua cùng  vị ngọt, béo, thơm của dừa non sẽ làm món ăn quyến rũ hơn. cách thức thực hành cũng thuần tuýtrong thời gian 30 phút tại nhà

Nguyên liệu: 1kg ngao
– 1 thìa súp me vắt
– hai củ sả
– một củ gừng
– một thìa súp bột năng
– một miếng dừa non
– trục đường, muối, ớt bột

phương pháp làm:
– Rửa ngâm trong nước đã pha muối loãng chừng 1 giờ cho ngao nhả hết cát.
– sở hữu me khô thì đem lấy giết me và bỏ vào bát sở hữu chút nước (tốt nhất là nước nóng), lọc lấy, bỏ vỏ riêng ra, dầm cho phần giết mổ me tan trong nước.

– Dừa non gọt vỏ, chia khiến 3 phần, 2/3 thái miếng mỏng dài, 1/3 nạo sợi. Nạo sợi dừa khô Sơ chế gừng và sả.
– Tiếp đến, bạn đặt chảo lên bếp, đổ phần nước me đã lọc qua rây để cái bỏ bã vào. Nêm nếm tuyến đường, muối cho vừa miệng.

mon-ngon-ngao-hai-coi

Phần chế biến ngao 2 cồi sốt me:

Thả phần gừng, sả vào, đảo đều. Thêm ớt bột, lượng ớt thêm vừa phải để phù hợp  khẩu vị gia đình. Thêm dừa, đun nhỏ lửa cho phần nước sốt ngấm vào dừa. Thả phần gừng, sả vào, đảo đều.

– Hoà bột năng  chút nước cho sánh, sau ấy từ từ đổ vào nước sốt, vừa đổ vừa khuấy đều để không bị vón cục.

– Vớt ngao để ra rổ cho ráo, thả vào phần nước xốt đang sôi, đảo đều, để cho phần ngao tự mở miệng.

Chú ý lúc phần ngao mở mồm hết là được ko nên để lâu sẽ làm ngao bị khô quắt không còn độ béo. Ngao sôi một lúc thì nhanh tay tắt bếp

– cuối cùng, cho ngao ra bát và dùng nóng, ăn kèm muối tiêu chanh thì ngon hoàn hảo nhé.

cách thức bảo quản ngao tươi sống

Cho 1 lượng nước vừa đủ ngập ngao vào chậu, cho 2-3 thìa muối vào hòa cho tan sau đấy cho ngao vào ngâm.

– Cho thêm 2 giọt dầu ăn vào chậu hòa cùng rồi để đấy trong một giờ.

Dầu ăn hài hòa cùng muối khiến cho bao tử ngao co bóp mạnh, buộc chúng phải liên tiếp uống nước và nhả nước. Nên lúc ngâm bằng phương pháp này, ngao sẽ mở mồm và nhả cát rất nhanh. Món ngao chế biến sau đó cũng sẽ tránh được lợn cợn hơn phổ thông

tậu ngao hai cồi tại TPHCM

Bạn đang xem bài viết Ngao 2 cùi trên Website:https://hyhaisan.com/ của doanh nghiệp Kim Đông Hy.

Hotline: 0905367088.

Xem thêm những nội dung dưới đây :

Con hào sữa ; Bán tại Hy Hải sản

gia hau sua han quoc  bán ở đâu tươi ngon, giá rẻ!

Con ốc hương ; món ăn vặt ngon của các cô, món nhậu đã của quý ông!

bên cạnh đó,https://hyhaisan.com còn cung cấp những mặt hàng : Cá , tôm, mực – bạch tuộc , cua – gạnh, ốc – sò và các chiếc hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi -còn chạy – còn động đậy

Hãy nhanh tay đặt hàng hoặc liên hệ mang chúng tôi để mang thể được giải đáp chi tiết hơn ! 

Số điện thoại trả lời đặt hàng: 0934151135.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here