Cua gạch Cà Mau xịn, bao ngon nhất, rẻ TP.HCM!

Giá bán : 790000 đ/kg

Cua gạch Cà Mau xịn

Quy cách: cua sống, dây cột mỏng

Cua gạch Cà Mau xịn, bao ngon nhất, rẻ TP.HCM! có vị ngọt thanh, chắc và thơm, đặc trưng với phần gạch, trứng cua béo ngậy.

Cua gạch là đặc sản tới từ đất mũi Cà Mau. có vị ngọt thanh, chắc và thơm, đặc trưng mang phần gạch, trứng cua bổ dưỡng, béo ngậy. Chính vì vậy, đây là loại cua được phổ biến người yêu thích.

Cua gạch là cua dòng trưởng thành. Chúng đựng đầy gạch ở hai bên mai cua và trứng cua nằm gọn vào phần giữa yếm. Trong thời kỳ sinh sản của cua gạch. Chính là khi con cua chắc và ngon nhất. Chính vì những chất dinh dưỡng được tàng trữ đủ cho các hoạt động sinh sản của chúng. Cua gạch vừa thơm ngon, lại vừa chắc. Thơm, béo, và chi phí của cua gạch thường cao hơn giá cua khác cộng thời.

Trên thị phần, cua gạch luôn có trị giá kinh tế cao hơn cua thịt. bởi vì số lượng cua gạch luôn ít hơn.

ví như bạn muốn sắm được các con cua gạch ngon. Thì nên sắm cua trong những ngày cuối của tháng. (Những ngày tối trời, ko trăng). Trong năm thì các tháng cuối năm là lúc lượng cua gạch nhiều nhất.

Món ngon từ cua gạch – Cua gạch hấp

Xếp cua vào một mẫu đĩa sâu lòng, rắc hành tây, gừng, sả, hành, ớt, tiêu và hạt nêm vào. Tiếp theo là đổ bia lên mình cua. Cho lên bếp đun cho sôi, rồi hạ bếp về mức trung bình.

Cho cua được hấp chín phần trên bằng tương đối bia. khi phần mai cua và cả con cua chuyển sang màu cam đẹp tuyệt rồi là cua đã chín (trong khoảng 10 phút) – Tùy cua to hay nhỏ.

Xếp cua ra đĩa, đổ vài thìa nước bia trong nồi lên mình cua cho khỏi khô và trang hoàng một ít hành, ngò. khi thưởng thức cua thơm nồng mùi hương của sả và gừng, thịt cua vị ngọt mềm vẫn giữ nguyên được độ dai rất hấp dẫn.

Ẳn cua chấm kèm có nước chấm muối ớt xanh, muối tiêu chanh, sốt sa tế,…thì ngon khó cưỡng.