Con vẹm đen, vẹm ngon chất lượng nhất TP.HCM!

Giá bán : 110000 đ/kg

Con vẹm đen, Bán vẹm xanh TPHCM giá sỉ, Vẹm xanh giá bao nhiêu 1kg?

Giá vẹm xanh: 110.000 đ/kg

Xuất xứ: tự nhiên, đánh bắt ở dọc biển miền Trung của nước ta

Con vẹm đen, vẹm ngon chất lượng nhất TP.HCM! Chúng tôi cam kết phân phối vẹm tươi sống xuất xứ tự nhiên, hải sản an toàn vệ sinh thực phẩm.

Vẹm xanh : con vẹm biển hay còn gọi là vẹm vỏ xanh (green mussels) là loài trai có hai mảnh vỏ. Vẹm biển thường được mua thấy ở hải phận châu Á – yên bình Dương.

Chúng sống tự do dọc bờ biển, trong môi trường nước với độ mặn ngả nghiêng trong khoảng 20 % -30%. Chất đáy là đá, sỏi, san hô… lúc còn nhỏ, vẹm vỏ xanh mang vỏ màu xanh, khi trưởng thành thì vỏ chuyển màu nâu đen.

Vẹm xanh có chứa phần đông khoáng vật tình cờ. các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các thành phần khác với trong vẹm. Như omega-3, omega-6, omega-9, glucosamine, vitamin cùng khoáng chất khác cũng ogpws phần vào tác dụng chữa bệnh.

Do sống trong môi trường nước mặn. Và ăn những loài thực vật trôi nổi nên thường sẽ cất chất độc trong nội tạng. Chất độc này thường được xác định là từ các loài tảo độc. Hàm lượng chất độc trong vẹm xanh sẽ nâng cao trong mùa sinh sản của loài tảo biển này. bởi vậy lúc ăn những món ăn trong khoảng vẹm xanh. Anh chị em nên chú ý hạn chế những mùa sinh sản của tảo nhé.

Còn có vẹm nuôi thì hầu như trong môi trường nuôi trồng. ngư gia đã biết cách hạn chế các cái tảo này

Con vẹm đen, Vẹm xanh giá bao nhiêu 1kg? tìm vẹm xanh ở đâu?

Vẹm làm món gì ngon? Được sử dụng để ché biến thành phổ biến món ăn hấp dẫn: vẹm nướng mỡ hành, canh chua vẹm , vẹm hấp,

Sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến Anh chị 2 kiểu chế biến vẹm hơi sành điệu sau:

Bán vẹm xanh TPHCM giá sỉ, Vẹm nướng

Nguyên liệu: 2 kg vẹm, 6 cục phô mai con bò cười, 2 lòng đỏ trứng gà , 4 muỗng mayonaise, 2 muỗng sữa đặc, một muỗng dầu ô-liu, 1 muỗng tỏi băm thật nhuyễn.

cách thức thực hiện:
– Vẹm rã đông rửa sạch rồi thả vô nồi nước chần sơ cho bớt tanh và ra nước dơ. Vớt rửa sạch để ráo thật ráo.

– Trộn đều phô mai, lòng đỏ trứng gà, xốt mayonaise, sữa đặc, dầu ô-liu và tỏi băm nhuyễn. Nêm thêm chút hạt nêm cho mặn mòi.

– Xếp con vẹm xanh lên vỉ nướng cho vô lò nướng trước 2phút cho vẹm săn lại. Lấy ra cho sốt phô mai lên rồi nướng tiếp 5 – 7 phút nữa là được.

– Gắp vẹm ra dĩa ăn kèm mù tạt vàng mật ong hoặc nước mắm pha tỏi ớt.
Bạn sẽ có cảm giác thật tuyệt mang món ăn này

Con vẹm đen, Bán vẹm xanh TPHCM giá sỉ, bí quyết nấu canh vẹm xanh

Nguyên liệu:

– Nghêu, vẹm, dầu ăn, hành, tỏi. Ớt nước mắm, nước lèo gà, khế, cà chua.

– những chiếc rau quả như cọng súng, đu đủ xanh. Thơm cắt khúc, thì là, ngò rí, húng quế.

cách làm:

– Rửa sạch nghêu vẹm dưới vòi nước cho sạch, để ráo.

– Đun nóng nồi, cho dầu vào phi thơm hành, tỏi, ớt.

– Trút nước lèo gà (nấu trong khoảng nước xương gà), nêm nước mắm đun sôi.

– Cho nghêu, vẹm, đu đủ vào đun sôi, hớt bọt và bớt lửa.

– Đảo thấy nghêu mở hết mồm thì thêm khế, cà chua, cọng súng, thơm.

– Tắt bếp cho thìa là, ngò rí, húng quế.

– dùng hot mang cơm hoặc bún.