Cách luộc ốc đinh biển ngon, ngon như nhà hàng!

0
505

Giá bán : 150.000 đ/kg

Cách luộc ốc đinh biển ngon

Ốc đinh biển giá sỉ, Ốc đinh biển – Con ốc đinh

Ốc đinh biển giá sỉ, chất lượng hàng đầu

Ốc đinh (còn được gọi Ốc hút) là dòng ốc sở hữu vỏ hình xoắn ốc. Sống ở ven bờ biển. Ốc đinh thường lớn mạnh mạnh ở những vuông tôm . đặc biệt Ốc đinh vững mạnh mạnh nhất trong mùa mưa.

thịt mẫu ốc này  màu đen, hương vị thơm ngon. Nên được thị phần Hàn Quốc rất ưa thích. Ở nước ta loại hải sản này phân bố cốt yếu ở ven những bờ biển miền Trung. mặc dù phần ruột ốc bên trong rất nhỏ. Nhưng lại cung cấp một lượng lớn các khoáng chất cho thân thểbởi vậy, ốc được toàn bộ tình nhân thích và phát triển thành món ăn khoái khẩu.

Cách luộc ốc đinh biển ngon, Ốc đinh biển giá sỉ, tìm ốc đinh – tầm giá ốc đinh biển

Cách luộc ốc đinh biển ngon, ngon như nhà hàng! sắm ốc đinh biển tại cửa hàng, an tâm về hải sản tươi sống và giá thấp.

Chúng tôi sở hữu thứ tự bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn.

Chúng tôi cam kết cung ứng hải sản tươi sống đến tay các bạnnguyên cớ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cách luộc ốc đinh biển ngon, cách luộc ốc đinh biển ngon

  • khi tìm ốc về bạn không nên hấp tấp cho vào nồi luộc ngay. Bởi vì, khi này, bên trong mồm ốc vẫn còn đa dạng cát và nhớt bẩn. lúc ăn sẽ mang cảm giác nhầy sạn, khó chịu. Và tiềm tàng phổ quát nguy cơ nhiễm các kí sinh trùng với hại cho thân thể.
  • Ốc sau lúc được sơ chế sạch đem bỏ vào nồi. Sả cắt khúc đập dập, gừng thái lát, thêm lá chanh vào nồi và bỏ một tí muối. Đổ thêm một bát con nước. Đậy vung lại và đun sôi  lửa to.
  • lúc nồi ốc sôi trào lên thì mở vung, đảo ốc thêm mấy phút thấy ốc mở mồm. Vẩy ốc bong ra là tắt bếp ngay. Đậy vung để trên bếp thêm 2-3 phút rồi bắc xuống múc ra đĩa. phổ quát người đảo ốc quá lâu vì sợ ốc không chín. không những thế, luộc kĩ sẽ khiến ốc bị quắt lại, dai mất vị ngọt ngẫu nhiênví như đun lâu quá ốc thụt vào trong khó khều ra và dễ đứt đoạn. bởi vậy chỉ nên luộc ốc vừa chín tới.

Cách luộc ốc đinh biển ngon, Ốc đinh biển giá sỉ, Ốc đinh xào sả

chọn lọc ốc tươi, đều con. Rửa ốc phổ biến lần qua nước sạch. Ngâm ốc trong chậu sở hữu nước gạo và ớt đập dập để qua đêm hoặc 2 tiếng để ốc nhả những chất dơ.

Sau đấy chặt bỏ phần đuôi ốc, khoảng 1/2 thân ốc để khi ăn hút sẽ được thuận lợi hơn. Chuẩn bị nồi nước sôi luộc sơ ốc từ 4 – 5 phút, sau ấy chậm triển khai mang ra rổ để ráo.

Sả và ớt thái nhỏ. Chuẩn bị chảo bắt lên bếp, cho dầu điều vào chảo đợi dầu sôi cho sả và ớt vào phi thơm. Sau đó cho ốc vào đảo nhanh tay. Nêm thêm gia vị gồm ½ muỗng đường và 1/4 muỗng cà phê muối đảo đều cho ốc thấm gia vị.

Ốc đinh xào dừa

Ốc đinh xào dừa, Ốc đinh biển giá sỉ

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here