Cá mát Hà Tĩnh tại TPHCM, số lượng lớn!

Giá bán : 290.000 đ/kg

Cá mát Hà Tĩnh,

Quy cách: cá tươi , làm sạch, cấp đông

Cá mát Hà Tĩnh, Cá mát ( cá niên) – Cá mát Hà Tĩnh, Cá mát là cá gì?

Cá mát, là 1 loài cá thiên nhiên có tên công nghệ là Onychostoma gerlachi. Còn được gọi là cá sỉnh cao, cá niên. Mới nhìn qua cá mát giống cá Trôi, cá Mè Dinh (mè trà Vinh). Nhưng cá mát nhỏ hơn, làng nhàng chỉ bằng 2. Ba ngón tay người lớn. Con lớn nhất cũng chỉ nặng từ 500 – 800g.

Cá đươc phát hiện ở phổ quát nơi. Nhất là những tỉnh miền núi miền Trung. Cá sống từng đàn ở các khe hốc đá nơi nước chảy xiết. Nền sỏi cát sạch. Ban ngày trốn trú dưới vực sâu. lúc trời tối kiếm ăn dọc các thác nước chảy xiết theo đàn. Chúng ăn những mẫu sâu bọ trên mặt nước. Rong rêu bám vào đá.

Đối sở hữu đa dạng người thường xuyên đến Nghệ An thì loại tên cá niên không xa lạ gì. Còn chắc hẳn phổ thông người trong chúng ta cũng ít lúc biết đến cái cá này. một phần bởi cá là một cái cá “sạch”.

Cá mát Hà Tĩnh tại TPHCM, số lượng lớn! Cá mát mang vị thơm ngon riêng, là đặc sản có thương hiệu “Cá mát sông Giăng”, “Cá mát Nghệ An”,…