Bán cá hô vàng khủng, chất lượng nhất TP.HCM!

0
250

Giá bán : 490k/kg

Bán cá hô vàng TPHCM, Cá hô vàng khủng giá sỉ

Xuất xứ: sông Mê Kông

Quy cách: cá nguyên con tươi sống

Giá cá Hô vàng490k/kg

Bán cá hô vàng Tp.HCM, Cá hô vàng

Hô hay còn gọi cá gáy Xiêm. Là 1 chiếc cá thuộc họ cá chép sống ở nước ngọt, danh pháp công nghệ là Catlocarpio siamensis.

Nhìn vẻ bên ngoài giống  cá gáyvới phần đầu to hơn thân. Thân phủ vảy tròn tovới khe sở hữu rộng, đầu và lưng mang màu nâu xám. Cá trưởng thành mang thể dài trong khoảng hai -3 mét, 5 – 6 tạ/ kg.

Là loại cá thịt với chất sụn dai sựt mang lớp da dày ăn rất ngon. Và đặc biệt nhất trong những loại cá hiện giờ. Hiện nayloại cá này nằm trong danh mục hải sản cao cấp tại các nhà hàng, quán ăn.

Bán cá hô vàng TPHCM, cá dai ngon, sần sật!  Cá hô không dai kiểu như thịt heo mà kiểu với phổ biến sụn nhỏ ở trong từng miếng thịt.

Món ngon từ cá hô vàng:

Cá hô chưng tương:

Nguyên Liệu:

Cá hô, bún tàu, mộc nhĩ, nấm đông cô. Cà chua và hành tây, sốt tương, bánh tráng. Rau xà lách, giấm gạo và một số gia vị khác như: muối, tiêu, đường, hạt nêm.

Cá hô giá sỉ
Cá hô chưng tương

Cách Làm:

  • Cá hô khiến cho sạch, phi lê và tiêu dùng dao khứa dọc miếng thịt để gia vị thấm đều. Sau đó cho muối, tiêu. mì chính và xốt tương ướp trong vòng 30 phút. nấm mèo, nấm đông cô, bún tàu ngâm nước cho mềm ra rồi cắt nhỏ. Hành tây và cà chua cắt thành múi.
  • Cho mộc nhĩ, nấm đông cô, bún tàu, cá hô vào khay. Thêm chút nước, ít bột ngọt, xốt tương rồi trộn đều. Sau đấy  đi hấp trong vòng 15 phút. Thì cho thêm cà chua và hành tây và hấp thêm cho đến khi cá chín hoàn toàn.
  • Nước chấm cá sẽ được chế biến bằng phương pháp trộn giữa nước và xốt tương. Bơ đậu phộng, giấm gạo và hạt nêm. Thưởng thức bằng cách cuốn cá sở hữu rau, bún tàu và bánh tráng rồi chấm nước chấm.

Cá hô nhúng mẻ:

Cá hô giá sỉ
Cá hô nhúng mẻ

Chỉ cần cắt phi lê cá hô thành những miếng mỏng. Sau đấy khiến cho nước chấm chua sâu cay thật ngon. Kèm thêm các chiếc rau sống là mang ngay món ăn mới lạ, độc đáo.

Cá hô do với giết thịt ngọt dai. Nên khi khiến cá phi lê mỏng ăn vào. Cảm nhận được từng thớ thịt từng miếng sụn trên cá  sự giòn và ngon khó cưỡng.

Chỉ cần nấu lẩu và chờ nước sôi lên nhúng qua cũng là ý hay thay vì nhúng giấm.

Cá hô nướng muối ớt:

Nguyên Liệu:

Cá hô

Những gia vị bao gồm: sa tế, ớt đỏ, tỏi, hành tím, dầu ăn.

Cá hô giá sỉ
Cá hô nướng muối ớt

Cách Làm:

làm cho sạch cá hô, ướp hầu hết gia vị trên và thêm chút dầu ăn trong vòng 30 phút. Sau đấy tiến hành nướng.

Lưu ý để cá hô mang hương vị thơm hơn. Bạn nên nướng trên than hồng theo kiểu truyền thống. giả dụ ko mang thời gian chuẩn bị thì mang thể nướng bằng lò vi sóng.

khi thưởng thức nên ăn kèm với những mẫu rau thơm đặc trưng như: rau diếp cá, đinh lăng. Húng, chuối xanh, trái (thơm) khóm giúp tăng khẩu vị và ăn được phổ quát hơn.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here