Giá bán : Liên hệ có giá ưu đãi
Bán cá niên TPHCM
Bán cá niên TPHCM, ngon tươi sống xịn sò HCM! Khách phương xa tới cũng bị cá ngon, sạch và thơm chinh phục, hớp hồn.
Cá niên giá sỉ, Cá niên Quảng ngãi – Đặc sản của núi rừng Quảng Ngãi
Cá niên hay còn gọi là (cá niêng, cá mác, cá sỉnh cao) đây là một mẫu cá đặc sản nổi danh. của khu vực miền Trung: Bình Định, Quảng Ngãi, Quảng Nam, Kon Tum.
Mấy năm nay, cá niên 1 loại cá đặc sản của núi rừng Quảng Ngãi. Càng trở thành khan hi hữu. ko còn bày bán ở chợ, bên lề con đường như các năm trước đây. Nhà hàng, khách sạn ở đây tranh nhau “mua” cá niên và đặt trước cả rồi.
Cá niên chỉ lớn bằng 3 ngón tay người ghép lại. Dài khoảng hơn gang tay. mặc dù có kích thước nhỏ nhưng cá niên lại với võ. Bởi sự thơm ngon của cá rất quyến rũ và thực thụ vượt bậc.
Cá niên sống thành đàn ở những vùng nước chảy xiết. Hay trong các ghềnh đá, nhiều hang hốc. Chúng luôn bơi ngược chiếc nước.
Cá niên đặc biệt thơm, ngon và sạch. Thưởng thức một lần nhớ mãi, ăn đa dạng lần thành nghiện, thành mê.
Bán cá niên TPHCM, Cá niên giá sỉ, cá niên Quảng ngãi ở đâu? Giá cá niên
Bán cá niên TPHCM, Cá niên nấu rau răm
Cá niên thường được chế biến phổ thông các món ăn: nướng, chiên, kho rau răm hoặc nấu canh rau răm cũng cực kỳ quyến rũ.
- Cá mua về không cần đánh vảy. Mổ bỏ ruột, bỏ đầu nếu như muốn rồi rửa sạch, để ráo.
- Ướp cá với một củ hành tím đập dập, đầu hành lá chẻ sợi, hạt tiêu, nước mắm.
- Rau răm nhặt lấy ngọn non, rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun sôi một nồi nước rồi cho cá niên đã ướp vào đun sôi trở lại.
- lúc cá chín tới thì cho rau răm và thơm (nếu có) vào đảo đều. khi này đừng đậy vung để rau răm không bị úa.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
- Món canh cá niên rau răm sau khi chín múc ra bát và khởi đầu thưởng thức.
Ruột cá niên hấp trứng – Ẳn cá niên có tác dụng gì?
Cá niên giá sỉ, Cá niên nướng
Ngon nhất là cá niên đem nướng trên than củi. khi chín, cá thơm lừng.
Cá nướng dằm ít nước mắm ớt. Tỏi ăn với cơm gạo lúa rẫy đầu mùa thực là thơm, ngon.