Hàu điếu xào sả ớt – đơn giản mà ngon vô cùng tại nhà ở TP.HCM

0
280

Giá bán :

Sản phẩm: Hàu điếu, Hàu điếu khiến cho món gì ngon, Hàu điếu xào sả ớt

Giá bán: 270.000đ/kg

Quy cách: Hàu Điếu lấy phần cồi tươi, đóng gói và bảo quản lạnh

Xuất xứ: Nha Trang, Phú Quý

hàu điếu

Hàu điếu – Ốc điếu -Hàu Điếu là gì?

Thực ra đây là 1 mẫu ốc,  vỏ xù xì, thường sống ở vùng biển mang san hô. Nên còn  tên gọi là ốc điếu

Trước đây, ngư dân cũng biết giống ốc này nhưng họ ko xem nó là 1 chiếc thực phẩm và ko dám ăn.

một số du khách người Nhật đã với công trọng dụng hàu điếu trước nhất ở nước ta.

Khoảng đa dạng năm trước, khi đi tắm biển tại Việt Nam. Họ đã thuê một số ngư gia bắt các con ốc “lạ lẫm” này lên. Vắt chanh vào ốc rồi chấm ít mù tạt ăn sống ngon lành.

trong khoảng đấy, người dân mới bắt đầu khai thác hàu điếu này.

Hàu điếu còn mang tên gọi nghe lạ tai ” thịt San Hô”

Chúng sở hữu vỏ bằng đá vôi, dài và tròn như 1 đoạn ống nước, 1 đầu kín, còn đầu kia chính là chú hàu điếu ngó ngoáyhình trạng phần đầu cong cong tựa dòng điếu, nên ngư gia gọi là hàu điếu.

Để bắt được chiếc ốc này đúng là kỳ công, chúng thường sống ở vùng biển  san hô hóa thạch. Muốn bắt, ngư dân phải lặn xuống vùng biển sâu chừng 15m -20 m. ngư dân phải dùng dao nhọn cậy đá, bê cả tảng lên bờ rồi mới lọc ra được loại Hàu Điếu này.

Cồi hàu điếu là hải sản lạ và ít biết  khách Sài Gòn, nhưng lại là 1 đặc sản ở Nha Trang.

Hàu điếu xào sả ớt – đơn giản mà ngon vô cùng tại nhà ở TP.HCM! Hàu điếu ăn rất ngon vừa giòn lại vừa ngọt, lấy sạch phần tim đen trong ruột ốc sẽ ngon hơn.

Dưỡng chất sở hữu trong con hàu điếu

Theo y học cổ truyền, hàu với vị ngọt tương đối mặn, tính mát, ko độc. Tác dụng tráng dương, bổ tinh, tư âm dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nhiệt. Người hot khô khát, hoa mắt, chóng mặt. Cũng  tác dụng đối  đàn bà rối loạn tiền mãn kinh, đàn bà sau sinh thiếu sữa, thiếu máu ăn hàu rất khả quan. Nam giới  chứng di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương, hi hữu muộn… Cũng  thể được cải thiện những triệu chứng này

Mua hàu ở đâu? mua hàu điếu – ốc điếu

nức tiếng nhất mang món hải sản này chính là vùng biển Nha Trang xinh đẹp. không chỉ được khi không rất ưu ái về cảnh đẹp mà cả về lượng hải sản dồi dào.

ví như bạn đang mang nhu cầu tìm Hàu Điếu, mang thể liên hệ tới Hải sản Kim Đông Hy để được đặt hàng. Tại đây với bán tất cả loại hải sản tiện dụng sở hữu sẵn như cồi sò điệp, gạch nhum khay, cá hồi phi lê,… và cồi Hàu Điếu cũng là một trong số những sản phẩm được ưa chuộng tại Kim Đông Hy.

Hotline: 0905.367.088 – Mr. Hy

Website:https://hyhaisan.com/

XEM THÊM:

Giá ốc móng tay xịn sò tại quận 1-10 TP.HCM- Sài Gòn đang khuyến mãi

Con ruốc khô sạch, thơm, ngon , bán tại Hyhaisan.com

con sò dương nhiều thịt, dai, vị thơm, ngon ngọt! giá giảm cực sốc!

Giá hàu – con hàu bao lăm tiền 1kg – hàu sống bao nhiêu 1kg – hàu điếu bao lăm tiền1kg?

những quý khách luôn muốn biết nơi nào bán hàu điếu ngày nay và giá bán bao lăm tiền để tậu được 1kg?

Giá Hàu Điếu hiện nay: 270k/kg

Quy cách: Hàu Điếu lấy phần cồi tươi, đóng gói và bảo quản lạnh

Xuất xứ: Nha Trang, Phú Quý

Sơ chế ốc điếu sau lúc bắt về- Hàu điếu xào sả ớt

cái vỏ ốc điếu bằng đá vôi – san hô hoá thạch – dài như 1 đoạn ống nước, một đầu kín, đầu kia là cái mày của con vật nằm thuông luông trong mẫu ống ấyvới ống thì cong chiều này, ống cong chiều kia.

Để bắt được chúng người dân miền biển phải lặn ở các vùng san hô già hoá thạch. sở hữu người bảo phải ở độ sâu đến 15-20 m.

Con ốc trông giống như 1 que san hô già nằm lẫn với đá, với khi bám chắc vào những hốc đá thiên nhiên, nên phải đục đá ra mới bắt được ốc. quá trình này chẳng thể thực hành dưới biển sâu. Nên đá phải được xắn từng tảng với lên bờ.

Cồi ốc điếu được lấy ra khỏi ống vỏ bằng phương pháp tách bỏ vỏ, công đoạn này cũng rất khó khăn, chỉ người quen làm mới được. Tiếp ấy, ốc được xẻ đôi, màu trắng ngà, rất quyến rũ.

Khách tìm về chỉ cẫn rã đông và khéo léo bóc chỉ đen ở sống lưng ốc. Theo đầu bếp ấy là “tim” hay “mật” của ốc – ăn đắng, tanh.

Che bien hau – Hàu điếu xào sả ớt-Chế biến hàu điếu- 

Hàu điếu  hương vị riêng, sở hữu thiết chế biến thành đa dạng món ngon như:

Hàu điếu làm cho món gì ngon-Hàu Điếu ăn sống sở hữu mù tạt.

Ốc điếu mang thể ăn sống với mù tạt, hoặc ăn tái nhúng  món nước chấm đặc thù gồm ba bốn cái rau mùi như ngò gai, é, ngổ, rau răm. Hơn nữa là thêm vài ba lá cam Thái xắt chỉ.

ốc nhúng nước chấm sôi chừng 20 giây, vớt ra chấm xốt gừng cà, ăn kèm mang vài lá rau mùi, cho 1 chiếc vị riêng với. Ốc gần chín nhai sừn sựt. Cồi điếu sở hữu hậu đăng đắng đặc biệt của 1 số ốc biển mà mật ko bỏ được hoàn toàn.

Món ăn lạ này bảo rằng ngon lắm thì không hẳn. Nhưng nó sở hữu chiếc vị riêng, sẽ khoái khẩu cho những người thích phiêu lưu vào những cõi ẩm thực

Hàu điếu khiến cho món gì ngon-Hàu điếu xào sả ớt

Hàu điếu làm món gì ngon- hàu xào sả ớt

Rửa sạch hào điếu, cho một muỗng hành tỏi băm, một muỗng sả băm, ớt băm, hạt nêm, nước mắm, tiêu trộn đều ướp khoảng 15 phút.
Hành tây thái lát, lá chanh non rửa sạch thái chỉ.

Tiếp theo, cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, phi thơm hành tỏi băm. Cho 1 muỗng sả vào phi thơm, cho hào điếu đã ướp vào xào khoảng 3 phút. Nêm nếm gia vị. Tiếp tục cho hành tây vào xào đến lúc hành tây vừa chín đến, sau ấy cho lá chanh thái chỉ vào đảo đều.

tắt bếp cho hàu ra đĩa, rắc tiêu và vài lát ớt lên trên tiêu dùng hot mang cơm trắng hoặc bánh tráng.

Hàu điếu xào sả ớt – Hàu điếu làm cho món gì ngon

Chi hai san là nơi Anh chị em nên tuyển lựa để tậu những dòng hải sản. tổ chức chúng tôi  kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán những mặt hàng này!

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao phải chăng, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Bạn chỉ cần hình dung bí quyết chế biến món ngon từ hàu điếu và đặt hàng!

Còn lại để Chihaisan lo!

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko dùng chất bảo quản

– Cân đúng trọng lượng

– Bán đúng giá thị trường

– chuyên dụng cho rất nhiều quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Hàu điếu làm món gì ngon, Hàu điếu xào sả ớt, cách thức khiến cho gỏi hàu điếu, Tác dụng của hàu điếu, Hàu sống bao lăm tiền 1kg, Hàu điếu khiến món gì ngon, Chế biến hàu điếu

Hotline: 0905.367.088 – Mr. Hy

Website:https://hyhaisan.com/

Anh chị em đang xem bài viết: Hàu điếu xào sả ớt – đơn giản mà ngon vô cùng tại nhà ở TP.HCM trên website: https://hyhaisan.com/

By: Baby-Shark

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here