#New Qúy 3/2023 , Đặc điểm gà Đông Tảo, gà ngon thượng hạng!

Đặc điểm gà Đông Tảo, Gà Đông Tảo giá sỉ bao nhiêu, Đùi gà Đông Tảo hấp lá chanh

Món này khiến rất đơn giản. nguyên liệu là hai đùi gà Đông tảo tới sát nách.

Nguyên liệu:

• 2 chiếc đùi gà Đông Tảo
• Lá chanh, gừng, hạt nêm, muối

cách làm:

trước nhất, bạn khiến cho sạch gà mang muối để cái bỏ da giấy, mùi tanh hôi và nhớt.

Ướp đùi gà sở hữu chút hạt nêm. Muối, gừng băm rồi trộn đều và để khoảng 30 phút.

chung cục, bạn đặt gà lên xửng hấp rồi rắc lá chanh lên trên và hấp khoảng 30 phút.

lúc gà chín, bạn đem ra, chặt thành từng miếng nhỏ. Rồi bày ra đĩa và rắc lá chanh thái sợi lên trên trang trí cho đẹp mắt.

Đặc điểm gà Đông Tảo, Gà Đông Tảo giá sỉ bao nhiêu, Da gà Đông Tảo bóp thính

Do gà Đông Tảo với lớp da dày. Nên da gà hoàn toàn mang thể bóp thính và ăn rất ngon .

Nguyên liệu:

• Da của 1 con gà
• Húng quế, rau mùi, riềng
• Ớt, lá chanh, tỏi
• Thính
• Rau sống, lá đinh lăng, lá sung, bánh tráng
• Gia vị: nước mắm, đường, giấm

CHÚNG TÔI:

Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM, Vựa hải sản giá thấp TPHCM, Vựa hải sản tươi sống TPHCM, Top 10 cửa hàng hải sản uy tín tp HCM-Sài Gòn, Vựa hải sản Q.1-3-5-7 TPHCM,

phương pháp làm:

Da gà sau khi làm sạch, bạn với thái chỉ. Lá chanh thái chỉ, ớt thái lát.

Tỏi, riềng giã nhỏ. các dòng rau thơm, rau mùi, húng quế đem cắt khúc.

Phần da gà bóp trộn mang lá chanh, tỏi, riềng. Và lượng gia vị sao cho vừa miệng rồi ướp khoảng 20 phút.

từ từ rắc thính gạo vào âu da gà. Vừa rắc vừa trộn đến lúc thính bám đều thì ngừng lại. cuối cùng, cho rau và ớt vào.

Dọn ra ăn cộng với rau sống, lá đinh lăng. Lá sung, bánh tráng và chấm nước mắm tỏi ớt pha chua ngọt rất tuyệt.

Đặc điểm gà Đông Tảo, Gà Đông Tảo giá sỉ bao nhiêu, Ức gà Đông Tảo nướng lá chanh – mật ong

Phần sử dụng để nướng đem ướp hạt nêm. Muối bột ngọt và lá chanh thái chỉ. Để món ăn mặn mòi nên ướp khá mặn một tẹo ko được mặn quá.

Món nướng này có ngon hay không là ở kỹ thuật nướng. đề xuất than hoa quạt đỏ, để món nướng cách thức than hoa cao trên 15 cm. Nướng từ từ chín do nhiệt chứ không hề do lửa. ko để lửa cháy và không mang khói. làm cho sao để miến thịt nướng trên 10 phút mới chín mà ko bị cháy thịt thì thịt mới ngon. Món này ăn nóng rất ngon.