Cây hạt dổi, gia vị nổi tiếng có mặt tại TP.HCM!

Cây hạt dổi, Nướng, Rang hạt dổi – Chế biến hạt dổi

Hạt dổi ngon và thơm nhất là lúc được nướng. Bạn sở hữu thể nướng chúng sở hữu than củi hoặc bếp ga dưới lửa nhỏ. Bạn chỉ việc sử dụng đũa gắp và hơ trên than hồng rồi xoay đều tay. khi ngửi thấy thơm và hạt phồng lên là với thể sử dụng được.

Sau khi nướng hạt dổi xong. Bạn tức khắc giã ngay khi chúng còn nóng và giòn. để mang thể tạo ra được chiếc gia vị hoàn hảo nhất. Cho những món ăn gần đến của mình.

Hạt dổi được giã càng mịn sẽ càng ngon.

Sau khi giã nhỏ, hạt dổi với thể dùng theo hai cách sau để trở thành gia vị chấm tuyệt vời:

• Chấm khô: Bạn trộn hạt dổi mang muối. Ớt để chấm với gà, vịt, ngan, nai,….

• Chấm ướt: Bạn giã nhỏ hạt dổi đã giã nhỏ vào chung có nước mắm vào. như vậy như phương pháp khiến cho nước mắm chấm thông thường.

Hạt dổi giá sỉ, Gợi ý một số món ăn với hạt dổi

Hạt dổi ngon nhất là khi chấm chung sở hữu các dòng thịt như vịt, thịt ngan, thịt lợn hoặc lòng lợn luộc đều rất ngon. Sau đây là một đôi gợi ý cho bạn:

• Hạt dổi giá sỉ, Cá nướng PA PỈNH TỘP:

Đây là tên gọi của món cá chép nướng đặc sản Tây Bắc trứ danh. Món cá này thường tiêu dùng hạt dổi để ướp chung. khiến cho món cá thơm ngon, đậm vị hơn.

• Tiết canh:

Món tiết canh ăn chung có hạt dổi cũng rất ngon. Chỉ cần giã nhuyễn hạt dổi để ăn chung có tiết canh là được.

• thịt gác bếp ướp hạt dổi:

với món thịt gác bếp như thịt trâu gác bếp. Người Thái thường sử dụng hạt dổi chung với mắc khén để ướp cho thịt vừa thơm, vừa có vị đặc biệt hơn.

• lợn luộc chấm hạt dổi