Cách lấy thịt ốc bàn tay, chế biến thành món ăn tuyệt đỉnh!

0
405

Giá bán :

Sản phẩm: ốc bàn tay, Cách lấy thịt ốc bàn tay

Giá bán200.000đ/kg

Quy cáchốc tươi ngon 100% khi giao hàng

Ốc bàn tay – oc ban tay – loài ốc với vẻ đẹp của biển- Cách lấy thịt ốc bàn tay

Ốc bàn tay là mẫu ốc biển,  tên kỹ thuật là Lambis chiragra. Chúng là 1 loài động vật nhuyễn thể sinh sống ở các hải phận nhiệt đới.

Đây là một dòng ốc đặc thù do lớp vỏ bao phủ bên ngoài  hình dạng lạ mắt. Phần vỏ ốc lớnsở hữu những gai nhỏ chìa ra như bàn tay của con người, màu dung nhan mắt. Trông chúng giống như các ngón tay xòe ra, tạo thành một bàn tay  cấu trúc tương đối thú vị.

Loài ốc đặc thù này thường sinh sống ở trong các rạn san hô, duyên hải hoặc các khu vực ven biển với thủy triều tốt.

Cách lấy thịt ốc bàn tay, chế biến thành món ăn tuyệt đỉnh! Ốc bàn tay món ăn giòn sừn sựt! khoái khẩu được người dân khu vực phía Nam rất ham mê

Ốc với phổ thông ở vùng biển nam miền Trung. Mùa hè, nước biển xanh trong, ngư gia ra biển lặn bắt ốc. ví như ốc lớn, mỗi ký chừng mười đến mười lăm con.

XEM THÊM:

Giá ốc móng tay xịn sò tại quận 1-10 TP.HCM- Sài Gòn đang khuyến mãi

Cua biển Bắc Mỹ tại TPHCM, hy hải sản đang giảm giá cực sốc!

Giá tôm khô trên thị trường, đang khuyến mãi lớn tại Hy hải sản

trị giá dinh dưỡng và ẩm thực của ốc bàn tay – phương pháp lấy làm thịt ốc bàn tay

Cách lấy thịt ốc bàn tay-Thịt ốc dai ngon
Cách lấy thịt ốc bàn tay-Thịt ốc dai ngon

Oc ban tay mang đựng phổ biến chất đạm, chất béo hòa tan, can-xi, phốt-pho, sắt, vitamin A, C, B2, PP…

phụ nữ mang thai với thể ăn được loại thực phẩm này. Giúp nâng cao cường chất dinh dưỡng rất tốt cho thai nhi.

Vẻ mẫu mã của ốc trông mang vẻ rất khác thường, nhưng khi chế biến, vị ngọn của nó vững chắc sẽ làm cho bạn khó cưỡng lại được.

Chọn ốc tươi sống, ngâm nước xả phổ quát lần cho sạch rong bùn rồi mới chế biến. Thường thì ốc để nguyên con rồi ướp và thổi nấu tùy theo sở thích của từng người.

sở hữu người chế biến công cu li thì đập lưng vỏ ốc bể 1 lỗ rồi mới ướp cho gia vị thấm vào ốc.

Để khử mùi tanh rong và tạo vị ngon, người làm phải chọn lá sả, gừng tươi, ớt, cùng mang một số gia vị khác để ướp ốc

Sau khi ướp rất nhiều gia vị, để chừng 2 mươi phút cho gia vị thấm đều làm thịt ốc. Sau đấy sử dụng lá sả tươi lót dưới đáy nồi, trút phần ốc vừa ướp lên, ko đổ nước và đậy kín nắp nồi. Hấp lấy tương đối.

lúc nồi ốc hot sôi, tự thân con ốc sẽ ra nước, hòa thấm với nước của gia vị, nồi ốc đậm đà và thơm ngon độc đáo.

khi này  ốc ra khỏi vỏ rất dễ. Bạn sở hữu thể tùy ý làm món ngon

Thân ốc giòn giòn, dai dai đậm mùi của biển, quấn quýt cộng loại chua nhẹ của chanh mang đến một hương vị hải sản rất đặc biệt.

Cách lấy thịt ốc bàn tay-Ốc bàn tay giá bao lăm – Ốc bàn tay tậu ở đâu

Tại Chihaisan, oc ban tay thu mua về từ vùng biển miền Trung: Phan Thiết, Nha Trang, Ninh Thuận

Chúng được đánh bắt ở 1 số thức giấc ven biển miền Trung và đảo ở biển nước ta.

Oc ban tay là 1 trong những loài hải sản được ưa chuộng hiện giờ.

Tại Chi hai san, Giá ốc tại thời điểm hiện nay:

Giá bán: 200.000đ/kg

Quy cách: ốc tươi ngon 100% lúc giao hàng

Con lớnphổ thông giết

Hàng với đều hằng ngày

Nhà hàng, siêu thị  nhu cầu địa chỉ đặt trước một ngày.

Hotline: 0905.367.088 – Mr. Hy

Cách lấy thịt ốc bàn tay-Ốc bàn tay làm cho món gì ngon

Oc ban tay cũng được tiêu dùng để chế biến thành phổ biến món ăn khác nhau. Dưới đây là 1 số công thức cơ bản để chị em nội trợ cùng tham khảo.

Ốc bàn tay nướng mọi

Nguyên liệu: Ốc tươi sống, muối, ớt xanh, lá chanh, ớt đỏ xay nhuyễn, gừng, chanh,..

bí quyết làm:

Ốc khiến sạch. Sau đấydùng dao sắc khoét một lỗ hổng lên thân ốc, vị trí gần phần miệng vỏ ốc sao cho phần  ốc nhô ra.

Cho một ít muối hạt, mì chính, hạt nêm và ớt xanh vào giã nhuyễn. Sau đó, trộn chung sở hữu ớt đỏ.

Đổ hỗn hợp trên vào vị trí lỗ hổng trên thân ốc. Sau đấy, đặt ốc lên vỉ nướng.

Nướng ốc trên bếp than hồng, tới khi nước sốt sôi thì giảm nhẹ than.

Mùi thơm lan tỏa, làm thịt ốc săn lại thì hoàn tất.

Món ốc nướng muối mọi bạn  thể dùng ngay mà ko cần pha chế nước chấm

Cách lấy thịt ốc bàn tay-Ốc bàn tay hấp sả

Nguyên liệu: Ốc , sả, gừng, ớt, muối, tiêu, chanh, nước mắm, các con phố, rau răm, dưa leo,..

bí quyết khiến cho

Ốc trước lúc sơ chế nên ngâm với nước vo gạo hoặc nước ớt trong 2h đồng hồ để cái bỏ những cặn bẩn

Cho ốc vào lồng hấp, rắc thêm chút muối, gừng thái sợi, sả đập dập cùng vài quả ớt.

Cho vài cây sả cộng sở hữu gừng cắt lát, hấp từ 15 phút.

Ốc hấp sả thường được chấm kèm sở hữu nước mắm ớt hoặc gia vị chanh mù tạt.

oc xao sa ot

Nguyên liệu: Ốc , tỏi, ớt xay, gừng, bơ, hành tím, dầu điều, dầu ăn, hạt nêm, con đường, ngò gai,..

bí quyết khiến cho

Sau khi sơ chế, làm cho sạch cơ thể ốc, bạn tiến hành tách lớp ốc bên trong ra, rửa sạch, để ráo.

Phi thơm tỏi, sau ấy cho vào một muỗng dầu điều để tạo màu. Thêm một tí ớt xay nhuyễn, đường vào cùng, trộn kỹ rồi cho  ốc đã tách vào.

Xào đều tay.

Thêm 1 muỗng bơ, hạt nêm, mì chính, ớt trái và tỏi cắt lát vào chung.

Món ốc ban tay xào tỏi thường ăn kèm  cơm hot.

Hãy rưới một tí nước ốc xào lên bát cơm để cảm nhận vị thơm và béo ngậy từ  ốc .

Cách lấy thịt ốc bàn tay-Ốc bàn tay bán tại Tp Hồ Chí Minh?

Chi 2 san là nơi Anh chị nên chọn lọc để tậu các chiếc hải sản. doanh nghiệp chúng tôi với kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao tốt, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!

Hotline: 0905.367.088 – Mr. Hy

Website: https://hyhaisan.com/

Bạn đọc đang xem bài viết: Cách lấy thịt ốc bàn tay, chế biến thành món ăn tuyệt đỉnh! trên Website: https://hyhaisan.com/

Bạn chỉ cần mường tượng cách thức chế biến món ngon từ oc ban tay và đặt hàng!

Còn lại để Chihaisan lo!

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không tiêu dùng chất bảo quản

Cân đúng trọng lượng

Bán đúng giá thị trường

Phục vụ hồ hết quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

By: Baby-Shark

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here