Cách làm dồi sụn Hà Thành, bao ngon tại nhà ở TP.HCM!

0
480

Giá bán : 78.000 đ/túi 500g

Cách làm dồi sụn Hà Thành

Quy cách: Dồi sụn non khiến sẵn, hút chân ko sạch sẽ,

  • Thành phần: khung sụn, heo, vỏ bọc dồi, bơ thực vật, hành tây, cà rốt, húng quế, muối, tiêu, đường, mỳ chính
  • Hsd: 6 tháng
  • Bảo quản: tủ đá

Cách làm dồi sụn Hà Thành, bao ngon tại nhà ở TP.HCM! tìm dồi sụn Hà thành khách hoàn toàn an tâm về chất lượng ngon lành và giá cả hợp lý

Cách làm dồi sụn Hà Thành, Giá sỉ dồi sụn, Dồi sụn

 

Dồi sụn nướng là món ăn từng làm cho mưa làm gió. sở hữu mặt ở mọi nơi từ các quán ăn vặt. Quán nhậu đến quán hè phố. Dồi sụn nướng là món ăn khôn cùng quyến rũ. Dồi sụn nướng thơm thơm ăn kèm mang rau sống. Là món nhậu được cánh đàn ông rất ưa chuộng. Nhưng chẳng phải ai cũng biết phương pháp thực hành món ăn này. những bà vợ nhanh tay đọc kỹ hướng dẫn để trổ tài cho chồng mình nhé.

Cách làm dồi sụn Hà Thành, Giá sỉ dồi sụn, phương pháp khiến món dồi sụn, bí quyết khiến cho dồi sụn ngon

vật liệu làm dồi sụn

  • một bộ lòng non
  • 300gr thịt heo xay
  • 30gr sụn heo
  • 30gr đậu phộng rang ko vỏ
  • 1 củ hành tây
  • Rau húng quế, rau răm, hành lá
  • hai muỗng canh tiêu sọ
  • một muỗng canh dầu điều
  • hai muỗng canh rượu mai quế lộ
  • Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường

Cách làm dồi sụn Hà Thành, Giá sỉ dồi sụn, phương pháp khiến dồi sụn nướng

Luộc chín sụn heo (sụn cuống họng), mỡ heo cắt thành miếng nhỏ. Cho lẫn vào băm nhuyễn.
Lòng non sơ chế sạch, lột trái rửa sạch bên trong. Dùngchanh, giấm rửa nhiều lần để khử mùi hôi. sử dụng cán dao cạo qua cho mỏng thành ruột.
Hành tây cắt hạt lựu. Lạc rang giã nhỏ. Rau húng, rau răm, hành lá cắt nhỏ. Cho phần sụn và mỡ vừa băm vào chung lợn xay. Rau húng quế, hành tây, lạc rang, rau răm, hành lá. 3 Muỗng canh mắm, 3 muỗng canh nước đường. hai muỗng canh hạt nêm, hai muỗng canh dầu điều. 2 muỗng canh rượu mai quế lộ. 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều gần như. Ướp khoảng 30 – 35 phút cho thấm gia vị.
Nhồi nhân vào lòng heo, dồn nhân xuống dưới vừa phải để hạn chế nhồi quá chặt hoặc quá lỏng. Sau khi nhồi xong thì tiêu dùng chỉ thực phẩm buộc và chia lòng thành từng đoạn nhỏ.

Nấu 1 nồi nước ấm, cho dồi vào luộc khoảng 5 – 7 phút. trong khi luộc, thấy dồi vừa chuyển màu thì sử dụng tăm châm vào khúc dồi cho khí hơi bên trong thoát ra. Để dồi ko bị quá căng và bục ra lúc luộc hoặc nướng.

Sau lúc luộc vớt dồi ra để nguội và ráo nước, cắt rời từng khúc dồi.

Chuẩn bị một bếp than đã cháy hồng, đặt dồi lên nướng. đến lúc thấy mùi thơm quyến rũ, dồi chuyển sang màu nâu đỏ, tương đối cháy xém thì đặt vào đĩa.
Dồi sụn được nướng chín tiêu dùng kéo cắt từng khoanh tròn. Xếp ra đĩa để Anh chị em cộng thưởng thức. Bạn nên ăn dồi ngay lúc còn nóng, ăn kèm húng quế. Rau thơm, chấm mắm mặn. Hoặc tương ớt để cảm nhận hết mùi vị của món dồi sụn nướng.

 

Cách làm dồi sụn Hà Thành, Giá sỉ dồi sụn, Giá sỉ dồi sụn, mua dồi sụn Hà thành ở đâu? Giá dồi sụn bao nhiêu 1kg? Bán dồi sụn ở TPHCM

Dồi sụn Hà Thành - Thịt Ngon Nhập Khẩu

giá thành dồi sụn non Hà thành: 78.000 đ/túi 500g

Quy cách: Dồi sụn non làm cho sẵn, hút chân ko sạch sẽ,

  • Thành phần: khung sụn, thịt heo, vỏ bọc dồi, bơ thực vật, hành tây, cà rốt, húng quế, muối, tiêu, đường, mỳ chính
  • Hsd: 6 tháng
  • Bảo quản: tủ đá

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here