#Big Sale Qúy 4/2023 Cách kho cá khoai khô, đậm đà thơm ngon tại nhà ở TP.HCM

0
709

Giá bán :

Sản phẩm: Khô cá khoai, Cá biển khoai khô một nắng, Cách kho cá khoai khô

  • Giá bán: 210.000 đ/kg
  • Quy cách: Cá khoai khô đóng bịch hút chân ko 500 gram

Khô cá khoai Cà mau

Giới thiệu về cá khoai (cá phai), khô cá khoai (kho ca khoai) – cá khoai khô (ca khoai kho) – Khô cá khoai Cà Mau- Cá biển khoai khô một nắng- Cách kho cá khoai khô

Cá khoa hình dáng tuy ko phải giống củ khoai nhưng thân cá với màu trắng đục như bột khoai. bởi thế mang tên cá khoai. chiếc tên vừa gần gũi thân quen lại vừa là lạ, nhưng là một đặc sảnnức tiếng của Cà Mau và ven biển miền Trung.

Cách kho cá khoai khô, đậm đà thơm ngon tại nhà ở TP.HCM! Khô cá khoai sở hữu vị ngon đặc thùvô cùng quyến rũ dân sành ăn

Như cá khoai, thân dong dỏng dài, ít xương chỉ  1 sụn chạy dọc sống lưng. Cá tương đối mềm nên làm khô rất hợp. cái cá này sống chủ yếu ở nước mặn, 1 phần nhỏ ở nước ngọt. ngư gia sở hữu thể đánh bắt thường xuyên.

thường nhật mùa đánh bắt đông vui nhất là tháng 3, tháng 4 âm lịch. Vì được đánh bắt thường xuyên mà cá lại khó bảo quản, cá lại bị bở nên cũng chỉ sở hữu phương pháp chế biến thành khô là rẻ nhất. từ ấy, khô cá trở nên đặc sản lừng danh xa gần.

phương pháp làm khô cá khoai

ngư dân đã nghĩ ra cách thức làm cá khoai phơi khô để  thể bảo quản được lâu hơn, ăn loanh quanh năm suốt tháng và xuất đi những nơi khác.

Sau khi được đánh bắt về, cá khoai sẽ được đem đi sơ chế, ướp một tẹo muối để khử tanh, nâng cao thời kì lưu trữ.

Cá không cần bỏ xương, chỉ cần ướp và phơi nắng cho săn khô là được.

Cá sẽ được móc  và hầu. Treo lên những cây sào tre hoặc xếp lên vỉ tre và phơi khô dưới nắng.

Sau vài ba nắng đẹp, sẽ thu được khô cá khoai thành phẩm.

So sở hữu cá tươi ban sơ, khô cá khoai thu được tương đối hao, con to bằng bàn tay sau phơi chỉ còn bằng ngón chân.

từ 7kg -8kg cá tươi thu được 1kg cá khô

Cách kho cá khoai khô-Khô cá khoại ngon mua ở đâu?

Hiện mang hơi phổ quát mặt hàng cá khoại khô được bày bán rộng khắp các chợ, các shop chuyên kinh doanh hải sản.

Để được cá khoai khô Nha Trang hoặc Cà Mau chuẩn, bạn nên tậu đến các cửa hàng chuyên buôn bán hải sản uy tín

Tại cơ sở vật chất Kim Đông Hy, cả những sản phẩm cá khoai khô đều được nhập trực tiếp từ ngư gia phơi theo cách truyền thống.

Chúng tôi cam kết không tiêu dùng hóa chất trong thời kỳ phơi khô và bảo quản.

Cá khô thơm mùi nắng, màu vàng đặc trưng và  mùi tanh chuẩn vị.

Giá khô cá khoai- Cách kho cá khoai khô

Hãy liên hệ ngay sở hữu Chi Hải sản để tậu được các sản phẩm hải sản chất lượng nhất, thuần tuý nhất và giá phải chăng nhất

Tại cơ sở vật chất chúng tôi, trong khoảng khâu chọn lựa nguyên liệu đầu vào phải là cá tươi. Cho đến thời kỳ phơi khô cá qua rộng rãi nắng phải đảm bảo hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khâu đóng gói cũng rất quan trọng, chỉ những con cá khô đạt chất lượng mới được đưa tới tay người sử dụng.

Giá bán:

  • Giá cá khoai khô: 210.000 đ/kg
  • Quy cách: Cá khoai khô đóng bịch hút chân không 500 gram

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://hyhaisan.com/

XEM THÊM:

Các loại sò biển sống xịn- sò chén giá rẻ mùa dịch COVID-19

Cá lăng bao nhiêu tiền 1kg, mua ở đâu giá rẻ tại TP.HCM

Cá sơn gà Nha Trang- đặc sản Khánh Hòa có mặt khi Sài Gòn giãn cách

Cách kho cá khoai khô-Món ngon trong khoảng cá khoai khô

Tuy bình dân nhưng vị cá khoai khô và cách thức thưởng thức lại rất với gu.

Cách kho cá khoai khô-Cá khoai khô nướng than hồng – Khô cá khoai chấm mắm me

giết thịt cá khoai cũng tương đối mỏng nên lúc phơi dưới nắng thì cá khô phát triển thành giòn rụm. Chỉ phù hợp sở hữu món nướng.

Người ta tiêu dùng than đã được ủ hồng, ko thấy ánh lửa để nướng khô cá. Trong giai đoạn nướng không cần phải chín vàng mà chỉ cần ngửi thấy mùi thơm của cá lan tỏa.

Cá nướng qua than hồng sẽ tỏa ra một mùi hương thơm nức mũi, khôn cùng quyến rũvới thể lấy ra ăn liền.

bên cạnh đó, chuẩn bị chén mắm me chua, cay, ngot đã được gia giảm ít ớt, ít mắm thay cho vị tương ớt bình thường là đúng tủ.

Khô cá dai dai, kèm vị mắm me tạo nên 1 hương vị ẩm thực khó quên. đó cũng chính là lí do làm dân sành ăn thích đặc sản bình dân này.

Chấm cá  tương ớt để lai rai cùng một đôi ly rượu bên bạn bè hoặc chấm cùng mắm ớt để ăn cùng cơm hot đều được.

Cá biển khoai khô 1 nắng-Khô cá khoai rán giòn

nếu bạn ko với vỉ than và than hoa để nướng cá thì với thể nướng cồn hoặc đem rán giòn bằng dầu ăn đều được.

ngoài ra hai cách thức khiến cho này sẽ chẳng thể làm món ăn của bạn tỏa hết được hương thơm quyến rũ của nó giống như lúc nướng bằng than, nhưng nó vẫn rất giòn và ngọt.

dùng để ăn với cơm nóng hoặc ăn chơi đều được.

Cách kho cá khoai khô-Khô cá khoai rim

khô cá khoai rim

Cá khoai khô rim – đặc sản Cà Mau mang phương pháp chế biến lạ vị, giúp người tiêu cùng thêm ngon miệng. Đây là món ăn tiện lợichẳng thể thiếu trong những ngày lễ tết.

Cá khoai rim với hương vị đằm thắm lạ mồm mang vị giòn giòn dai dai, ăn sở hữu cơm trắng rất là ngon…

dòng dai dai của cá Khoai, vị ngọt ngọt lẫn vào vị cay cay của ớt rất thích hợp cho những buổi tụ hợp bạn bè cùng trò chuyên, hoặc nhấm nháp vài ly bia thì rất tuyệt.

Cá biển khoai khô 1 nắng-Kho ca khoai bán tại Tp Hồ Chí Minh?

Chi hai san là nơi Các bạn nên chọn lọc để sắm các loại hải sản. doanh nghiệp chúng tôi sở hữu kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán những mặt hàng này!

Sản phẩm cá khoai khô của Hải sản Kim Đông Hy bao tốt, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Bạn chỉ cần hình dong bí quyết chế biến món ngon trong khoảng cá khoai khô và đặt hàng!

Còn lại để chúng tôi lo!

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://hyhaisan.com/

bạn đọc đang xem bài viết: Cách kho cá khoai khô, đậm đà thơm ngon tại nhà ở TP.HCM  trên Website: https://hyhaisan.com/

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không sử dụng chất bảo quản

– Cân đúng trọng lượng

– Bán đúng giá thị phần

– phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

By: Baby-Shark

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here