Cá trích khô giá bao nhiêu, giá tốt!

Nguyên liệu:

• Cá trích khô 200gr
• Me 50gr
• Ớt hai quả
• đường
• Hành, tỏi
• các loại gia vị khác

Sơ chế nguyên liệu:

• Cá trích bạn rửa sạch qua sở hữu nước ấm. Sau đó tách đôi cá lọc bỏ xương rồi để cho ráo nước.
• Me bạn dùng loại me đã nấu sẵn, sau đấy cho vào 1 mẫu bát. Cho vào 3 muỗng canh nước dầm mẹ lấy nước cốt và bỏ hạt nhé.
• Ớt; hành; tỏi bạn băm nhuyễn để sang một bên.

Chế biến món ăn:

• Khô Cá sau lúc đã ráo nước bạn xếp vào vỉ rồi đặt lên bếp than nướng.
• lúc cá đã chín hết, bạn xé cá thành miếng vừa ăn rồi để sang 1 bên.
• Tiếp theo, chúng ta khiến cho nước sốt rim theo tỉ lệ: một muỗng canh nước mắm. hai muỗng canh đường. 2 muỗng canh cốt me. 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành băm. ½ Muỗng canh ớt, ½ muỗng canh tiêu xay. Khuấy đều.
• Sau khi đã mang nước sốt, bạn bắc bếp cho vào một muỗng canh dầu ăn. Rồi cho tỏi và hành băm vào phi thơm. Tiếp đấy cho cá đã xé vào đảo qua cho ngấm vị tỏi.
• chung cục bạn cho hỗn tạp gia vị vào chảo. Bật lửa lớn chờ cá sôi lên thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Sau ấy lại bật lửa nhỏ rim cá tới lúc gia vị keo lại. Gia vị quyện đều vào miếng cá. lúc miếng cá chuyển sang màu cánh gián là được.

Món cá rim chua chua của me, ngọt ngọt của đường phối hợp sở hữu vị cay cay của ớt. một món ăn cực đưa miệng và hao cơm nhé mọi người.

Cá trích khô giá bao nhiêu, Cá trích khô nướng

Xếp cá lên vỉ nướng và nướng trên lò than cho chín đều trong khoảng bên trong ra ngoài. Vừa nướng, bạn vừa sử dụng quạt phe phẩy để cá được chín đều. Và dậy mùi thơm ngon. Bạn nướng và trở tay liên tục khoảng 15 phút là cá chín.

khi nướng bạn cần lưu ý là để thân cá chín vàng đều không bị cháy đen, đuôi và vảy cũng không bị cháy. Khô Cá trích ngon nhất lúc nướng bằng than. Bạn cũng với thể nướng bằng lò vi sóng hoặc bếp điện. Nhưng như vậy hương vị thơm của cá trích sẽ bị giảm bớt đi.

Để món khô cá trích nướng thực sự thơm ngon nhất. nhân tố then chốt phụ thuộc vào nước chấm bạn chuẩn bị để ăn cùng. Nước chấm để chấm cá trích nướng là sự phối hợp giữa ớt. Và tỏi giã nhuyễn, thêm một tẹo chanh.

Hương vị cá trích nướng sẽ thơm ngon hơn khi bạn ăn cùng có lá sung. Rau sống, bún hoặc bánh cuốn hot. Vị béo ngậy, ngọt thơm của thịt cá chấm cộng nước mắm sâu cay. Sẽ làm bạn bị kích thích và không ngớt lời khen. Món ăn vừa lạ vừa quen, phải chăng tiền nhưng mà hấp dẫn sẽ tạo cho bạn một bữa ăn cực kì ngon mồm.