Giá bán : 275.000 đ/kg
Cá suối chiên giòn
Nguồn gốc: Phú Yên
Cá đá suối, Cá đá suối Tía – Phú Yên
Suối Tía là một con suối chảy qua hai huyện miền núi Sơn Hòa và Đồng Xuân của Phú Yên. dòng suối này dài chừng vài mươi km, nước trong vắt. sở hữu đa dạng đoạn đẹp như tranh. Nhất là đoạn giáp ranh sở hữu thị xã Đồng Xuân. Nơi nước suối hòa vào sông Kỳ Lộ xuôi về sông mẫu rồi về có biển Đông.
Trong lòng suối Tía với rộng rãi dòng cá như cá lúi. Cá trắng chỉ, cá hà nhao, hải mã, cá đá… Trong những chiếc cá đó, cá đá được được xem là đặc sản chỉ có ở chiếc suối này.
Mỗi con cá đá lớn nhất bằng ngón tay loại người to. Thân dài khoảng 15 cm, với viền nâu xanh vàng. Bụng khá trắng, đầu tròn, mắt với khoanh vàng. mẫu cá này thường sống trong chỗ thác ghềnh. Nước chảy xiết nên đánh bắt bằng lưới là chính.
Cá đá suối Tía khiến được phổ biến món, mà món nào cũng ngon. đến Phú Yên cộng nhau dã ngoại vào suối thì hai món trước nhất nhất thiết phải với là canh và nướng. Hành trang vào suối khách chỉ với gạo, mắm muối và xoong nồi.
Cá suối chiên giòn, cá thiên nhiên bao ngon chất lượng TP.HCM! Đặc sản cá đá suối tía? Bạn đang ở tại TPHCM? Dễ ợt – Hãy gọi chúng tôi.
Cá suối khiến cho món gì ngon?
Cá suối chiên giòn, Món đặc sản núi rừng
đa dạng người bảo rằng, đã tới suối Tía mà ko ăn 2 món này thì bước chân ra về sao nỡ đành. Ẳn bằng nắp vung lá cây, đũa là cây rừng, ngồi trên đá suối thế mà cảm giác ngon vẫn cứ tầm tã thôi thúc.
Cá suối chiên giòn, Cá đá suối giá sỉ, Cá suối chiên giòn, kho tộ, nấu lá gừng…
Ngoài những món ngon trực tiếp tại bờ suối. Cá đá còn có thể kho tộ, chiên giòn. Nấu lá gừng… Món nào cũng đáng ăn. Cá đá xương mềm,thịt rắn chắc mang vị béo thơm ngon ngót. vì thế, lúc ăn chúng ta không bỏ một chút gì. Xương cá càng nhai càng mềm càng béo ngọt. các người quen ăn, họ không làm ruột cá mà để nguyên để được thưởng thức chiếc vị nhân nhẩn, thanh thanh độc đáo.