Cá hố khô làm món gì ngon, chiên ngon tuyệt!

0
371

Giá bán : 280.000 đ/kg

Cá hố khô làm món gì ngon

Cá hố khô làm món gì ngon, Cá hố khô giá sỉ, Khô cá hố 1 nắng

Cá hố khô làm món gì ngon, Khô cá hố 1 nắng
Cá hố khô làm món gì ngon, Khô cá hố 1 nắng

Cá hố là một loài cá biển, thường sống ngoài khơi. Và ven bờ và sống tụ họp thành đàn.

Cá hố sở hữu thân hình dài trong khoảng 60 – 90 cm. Thân rất dẹt và dài, ko mang vẩy. Loài cá này  mắt lớnmiệng nhọn nhô ra phía trước và  đa dạng răng.

Thân cá hố sở hữu màu xanh lam. Như màu thép với ánh bạc. Phần bụng và những vây như vây ngực, vây bụng. Vây đuôi màu xậm hơn. lúc cá chết sẽ chuyển sang màu xám bạc.

Tại Việt Nam, cá hố sở hữu nhiều và được đánh bắt quanh năm. Tại các lãnh hải duyên hải Miền Trung. giết cá ngọt, săn chắc và đa dạng chất dinh dưỡng. Được rất nhiều người ưa thích.

Khô cá hố rất lừng danh ở hải phận miền Trung Việt Nam. Sau lúc đánh bắt về, các ngư dân sẽ ướp muối. Rồi phơi bất chợt dưới trời nắng. một số chỗ sẽ ướp thêm với một số gia vị. Như ớt, sả để tạo thêm sự hấp dẫn.

Cá hố khô làm món gì ngon, chiên ngon tuyệt! Khô cá hố ngon là các con  mình dày và to, màu vàng đều, chắc thịt và được phơi kỹ.

Cá hố khô làm món gì ngon, Cá hố khô giá sỉ, mua khô cá hố – Khô cá hố giá bao nhiêu?

Cá hố khô giá sỉ, Cá hố khô khiến món gì ngon?

Cá hố khô làm món gì ngon, Khô cá hố nấu canh chua

nguyên liệu

  • khô Cá : 300gr

  • Me chua

  • Cà chua: 1 trái

  • Ớt

  • Tỏi, hành

  • Rau ngò ôm ấp, ngò gai

  • Gia vị: muối, nước mắm, đườngmì chính, hạt nêm,..

phương pháp làm

Khô cá rửa sạch, cắt khúc và để ráo.

Me chua lấy ra chén ngâm  nước ấm. Cà chua cắt khiến 4 phần; tỏi, hành, ớt băm nhuyễn. Ngò ấp ôm, ngò gai rửa sạch cắt nhỏ.

Cho nồi lên bếp bỏ hai muỗng dầu ăn vào nồi. Để dầu hot cho tiếp tỏi, hành, ớt băm nhuyễn phi thơm. Sau đó cho cá hố vào xào chín. Tiếp theo đổ 0,5 lít nước rồi đun sôi. Nêm nếm những gia vị đượm đà vừa ăn. Để lửa vừa trong 4 -5 phút bỏ ngò ấp ôm. Ngò gai một chút tiêu lên trên tắt bếp và thưởng thức.

Cá hố khô làm món gì ngon, Cá hố khô giá sỉ, Cá hố khô rim mặn ngọt

nguyên liệu

Khô cá rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn, để ráo.

Tỏi, ớt băm nhỏ.

phương pháp nấu

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào để nóng. Và cho khô cá vào chiên vàng.

Sau khi chiên cá vàng, vớt để ra cho ráo dầu.

dùng chảo vừa chiên cá cho tỏi và ớt băm vào phi thơm.

Cho tiếp 2 muỗng nước mắm. Và 3 muỗng đường1 xíu bột ngọt, hạt nêm.

Đổ khô cá vào rim lửa vừa. tới lúc gia vị thấm đều là  thể thưởng thức.

Sau khi hoàn tất, bày lên mâm ăn cộng cơm trắng. Đảm bảo khôn xiết ngon và ko làm bạn thất vọng.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here