Cá chình giá bao nhiêu 1kg, bao ngon tại TP.HCM!

0
2133

Giá bán : 390.000 đ/kg.

Cá chình giá bao nhiêu 1kg,

Quy cách: cá sống, xục oxy, trọng lượng 1,5-10 kg/con

Cá chình giá bao nhiêu 1kg, Cá chình biển mua buôn, Cá chình – Con cá chình là gì? Cá chình với tên gọi khác là gì?

Cá chình là loài cá đem lại giá trị kinh tế cao. Dễ đàng nuôi dưỡng do cá ít bị mắc bệnh. Hơn so mang các giống các khác như basa, cá tra.

Cá chình là 1 giống cá thuộc bộ cá chình, gồm 16 họ. 154 Chi và trên dưới khoảng 900 loài. sở hữu cả cá chình nước ngọt sống ở sông. Suối – gọi là cá chình sông và cá chình nước mặn – cá chình biển.

Cá loài đều mang kích thước lớn. làng nhàng mỗi con nặng trong khoảng 1,5 – 2kg. bên cạnh đó cũng, mang các con to đến 10kg – 15 kg. những con này hiếm gặp nhưng ngon và béo. Căn cứ vào màu da mà chúng ta với thể phân biệt được. những giống cá chình hiện tại trên thế giới. điển hình như cá chình bông, cá chình mun (Cá chình đen), cá chình nghệ…

cá chình mang cất toàn bộ đạm, thơm và béo ngậy. giá trị dinh dưỡng cao làm chúng được nhiều ý trung nhân thích. lúc xưa món này chỉ dành cho những kẻ lái buôn trọc phú dám chơi ngông. Ném tiền vào cao lầu, tửu quán.

Cá chình giá bao nhiêu 1kg, bao ngon tại TP.HCM! Cá chình được xem như là 1 thần dược tráng dương bổ thận. Vị ngon như gân hươu.

Cá chình giá bao nhiêu 1kg, Cá chình biển mua buôn, cá chình – Cá chình sống giá bao nhiêu 1 kg? Giá cá chình biển – Giá cá chình bông

Nguyên liệu:

Cá chình 500 gr ,Cà chua một quả ,Thơm 1/2 trái ,Hành tây một củ. Sả 3 cây, Ớt hai trái
Tỏi băm một muỗng canh , Hành tím băm 1 muỗng canh. Gia vị lẩu Thái một gói
nước dùng gà một.5 lít, Bún 50 gr. Rau nấm ăn kèm 100 gr(nấm kim châm/nấm đùi gà/cải xanh)
đường 1 ít ,Muối 1/4 muỗng cà phê ,Dầu ăn một muỗng canh, Hành lá/ngò gai một ít

cách làm cho

Cá chình sau khi sắm về làm sạch ruột. sử dụng dao cạo mặt trên của lớp da cá để dòng bỏ chất nhờn. Sau đấy rửa lại  nước sạch khoảng hai – 3 lần, để ráo.

Kế đến, cắt cá thành những khoanh sao cho vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành tây gọt vỏ, cắt múi cau. Thơm gọt vỏ, đặc trưng là gọt sạch chỗ phần mắt thơm. sở hữu nửa trái thơm chia ra làm hai phần. một phần bạn cắt hạt lựu. Phần còn lại cắt thơm thành hình rẻ quạt. Sả đập dập, cắt khúc. Hành lá và ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.

Bắc nồi lên bếp, cho khoảng một muỗng canh dầu ăn. Dầu khởi đầu nóng thì cho 1 muỗng canh hành tím băm, một muỗng canh tỏi băm vào nồi, phi thơm ở lửa vừa.

Sau khi hành và tỏi băm khởi đầu dậy mùi. Vàng đều thì bạn cho hết phần thơm và cà chua đã cắt hạt lựu vào nồi.

Bạn đổ khoảng 1.5 lít nước lèo vào nồi thơm và cà chua lúc nãy. Cho thêm sả cắt khúc vào, khuấy đều. Đun sôi nước lẩu ở lửa vừa.

Nước trong nồi bắc sôi, bạn cho hết gói gia vị lẩu Thái vào nồi. Nêm thêm một muỗng canh đường, khuấy đều. Sau đó bạn cho thơm và hành tây vào cùng nấu khoảng 5 phút cho nước lẩu sôi trở lại.

cuối cùng bạn cho cá chình vào nấu chín. Cho thêm hành lá và ngò gai vào đảo đều, tắt bếp.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here