Cá bống trân TPHCM, tươi sống tại nhà, giá tốt!

Cá bống trân TPHCM!

Cá bống trân là 1 loài cá bống nước ngọt. Nhưng thỉnh thoảng cũng sắm thấy chúng ở vùng nước chè hai, nước mặn.

Vùng phân bố: Ấn Độ – Tây yên bình Dương: Ấn Độ, Châu úc, Philippin, Malaysia, Thái Lan, Trung Quốc, Việt Nam.

Cá sở hữu đầu to, dẹp bằng, mõm dài, nhọn, hướng lên. Toàn thân mang màu xám ửng vàng. Lưng sở hữu phổ quát đốm màu vàng. Bụng sở hữu phổ biến đốm màu da cam. Vi lưng màu vàng xám với đốm đen.

Cá bống trân TPHCM, tươi sống tại nhà, giá tốt! Cá giàu protein, vitamin chất khoáng và ít chất béo. bồi bổ cơ thể.

Nhất là trong cá bống sở hữu chứa lượng collagen rất phong phú. sở hữu tác dụng nâng cao cường sức khỏe và khiến cho đẹp. đặc trưng hoàn hảo cho da dẻ của chị em phụ nữ. Ẳn cá bống thường xuyên sẽ làm giảm các vấn đề như tóc khô rụng. Da khô, đầu sở hữu gàu…

Cá bống trân kho tiêu

Nguyên liệu:

1/2 kg cá bống khiến sạch.

Tiêu. Tỏi. Hành lá. Ớt. đường. Nước mắm

mì chính và gia vị khác.

Cách làm:

Cá bống làm sạch và ướp có 4mc nước mắm, 1.5mcf đường, 1Mcf bột ngọt. Bạn để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 giờ. Cho cá thấm gia vị và cứng lại để công đoạn kho ko bị vỡ vạc.

Bắt chảo cho dầu ăn và hành tím băm vào xào cho thơm. Sau ấy cho cá vào kho lửa vừa tới khi cá sệt lại và bớt lửa. Cho thêm chút nước vào kho tới lúc cá thấm gia vị.

Trong công đoạn kho bạn nhớ đảo đều cá nhẹ tay. Để cá không bị vỡ vụn không ngon. nếu như ko vội bạn để cá nguội vài giờ cá sẽ cứng và ngon hơn. khi ăn hâm lại và rắt hành tiêu hay ít ớt cắt lát. Cho thêm cá tính và ngon mồm. Chúc Cả nhà buổi chiều vui vẻ và an lành.

Cá bống trân rán mắm

Nguyên liệu:

Cá bống

Mắm, đường, tỏi, ớt, tiêu, bột năng, hạt nêm.

Cách làm:

Cá rửa sạch có muối cho hết nhớt để ráo. Khứa cá và ướp chút hạt nêm và tiêu 15′. Cá ướp xong cho bột năng vào áo đều quanh quéo cá.

Cho cá vào chảo cừu vàng đều hai mặt. Đổ dầu trong chảo chừa lại 1 ít cho tỏi và ớt băm nhuyễn vào đảo thơm. Hòa tan mắm, đường và cho tiếp vào hẩu lốn ớt tỏi.

lúc hỗn tạp mắm khởi đầu sánh thì tắt bếp cho cá vào đảo đều. Dọn ra đĩa và thưởng thức nữa thôi nè. Cá bống trân TPHCM