Giá bán : 235.000 đ/kg
Cá giò biển sống
Cá giò biển sống, Cá giò biển (Cá dò) – Cá giò là cá gì?
Cá Giò là mẫu cá nước mặn sinh sống chính yếu ở vùng nước mặn hay vùng cửa sông. Nơi những gành đá ven bờ. Hoặc môi trường nước chè hai trong những rạn san hô.
Cá Giò sinh trưởng cốt yếu ở vùng biển Ấn Độ, Úc, Indonesia. Tại Việt nam, cá phân bố ở hải phận Quảng Ninh. Hải Phòng và dọc miền Trung. Thức ăn chủ yếu của cá giò là rong biển. Rêu bám trên các mỏm đá và những loài cỏ biển.
Cá sở hữu kích thước nhàng nhàng khoảng 18-20cm. khi trưởng thành và cân nặng khoảng 100-150gram. một số trường hợp cá giò có thể nặng tới 1kg và dài 50cm.
Toàn thân cá trơn, ko mang vảy. Và được phủ một lớp màu vàng nhạt, bụng hơi ánh bạc. Thân cá hình thoi, dẹt 2 bên. Và phần giữa bụng dày thịt hơn do có phần đuôi.
một trong những đặc điểm nổi bật của cá giò là cá giò biển sinh sản vòng quanh năm nên với thể đánh bắt và khai thác liên tiếp, thuận lợi mua mua.
Giá Cá giò biển sống
Cá giò biển sống, nướng thịt dai và ngọt, xương nướng giòn! Cá giò biển sống là hải sản tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý.
Cá giò biển sống, Cá giò làm cho món gì ngon?
Lẩu cá giò
Nguyên liệu:
Nấu lẩu cá măng chua cho 4 người ăn gồm có:
– Cá giò khoảng một kg.
– Măng chua 0,5 kg.
– Cà chua 3 quả.
– Xương ống, hoặc xương hom lợn 0,5 kg.
– Rau ăn lẩu: Rau cần, rau muống, rau cải…
– Rau gia vị: hành, mùi, tỏi, thìa là, lá gừng.
– Gia vị: bột ngọt, nước mắm, hạt nêm, sa tế…
– Bún, mì ăn kèm tùy sở thích.
cách làm
– Cá đánh sạch vảy, móc có, bỏ ruột sau đấy rửa sạch rồi xát muối khắp mình cá để khử vị tanh.
Để nguyên con, Ướp cá với một tí hạt nêm, tiêu
– Các cái rau rửa sạch, để ráo, rau gia vị thái nhỏ.
– Măng chua xé sợi vừa ăn, bạn cũng mang thể chần qua nước sôi 1-2 phút để khử độc trong măng.
– Đun mỡ hot già, cho tỏi vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào.
– Khi cà chua mềm, bạn cho măng chua vào xào 1-2 phút, sau đó cho nước vào nồi và nêm nếm cho vừa ăn. lúc nước sôi, cho cá vào. lúc cá chín , nếm lại cho vừa ăn.
– Nước lẩu sôi khoảng 10 phút là với thể ăn được rồi, bạn xếp rau nói quanh nói quẩn nồi lẩu, thêm hành, mùi, lá gừng cắt nhỏ và cộng thưởng thức thôi nào.
Cá giò biển sống, bán lẻ cá giò biển sống tại TPHCM, Cá dò nướng
dòng cá này sở hữu cách thức chế biến đơn giản nhưng giữ trọn hương vị. làm cho thực khách ăn 1 lần nhớ mãi đó là nướng trên bếp than.
Cá sau lúc khiến sạch, ướp muối tiêu sẽ được nướng trên bếp than hồng. Tỏa hương thơm nức. Cá nướng muối ớt mang thể ăn một mình hoặc cuộn có bánh tráng rau sống xoài xanh. Chấm thêm một tí nước mắm sâu cay mặn ngọt thì chẳng người nào mang thể từ chối.
093 415 1135
