Giá bán : 390.000 đ/kg
Các món gà ngon, mua buôn gà đen Tây Bắc, Gà đen Tây bắc:
Quy cách: gà nguyên con 1- 2kg
Các món gà ngon
Gà H’ Mông là giống gà quý thảng hoặc. mang xuất xứ trong khoảng những tỉnh niềm núi vùng Tây bắc. Người H’ Mông chăn nuôi theo tập quán chăn thả tự nhiên.
Người H’Mông gọi thuần tuý đó. là giống gà đen – Gà đen Tây bắc.
Thoạt nhìn, phổ thông người cũng dễ nhầm lẫn gà H’Mông là gà ác. Vì đó cũng là giống gà da đen. Xương đen, nhưng gà H’Mông có phần to con hơn.
Các món gà ngon, hấp dẫn, giá rẻ tại nhà cho lễ 30/4&1/5! Gà đen Tây bắc là cái lông đen, đầu có chỏm lông phớt. Được xem là “gà thuốc”,
Gà sở hữu phổ quát màu lông khác nhau, nhưng gà vẫn hàm lượng axit amin cao. Được sử dụng như là thuốc bồi dưỡng thân thể. chữa bệnh suy nhược. Lượng cholesteron thấp. trong khi axit linoleic cao – mang trị giá dược liệu đặc thù. trong chữa trị bệnh tim mạch. Mật gà được sử dụng dể chữa bệnh ho cho con nhỏ. Xương gà nấu thành cao để chữa bệnh run tay, run chân.
Gà luộc nấu cháo
ví như đem nguyên con gà cho vào nồi cháo. Luộc chín để chất nước ngọt của gà thấm vào từng hạt gạo rang thơm. Còn phần gà được xé tơi thì chén cháo gà sẽ trở nên 1 vị thuốc dân gian. Giúp giải bệnh tật các khi trái gió trở trời.
Đem gà chặt khúc, cho vào nồi lẩu sôi sùng sục. Bốc khói ngùn ngụt cũng rất ngon. toàn bộ thực khách tỉnh thành đã bị chinh phục ngay. trong khoảng lần đầu ăn món gà H’Mông như thế.
Thớ săn chắc, gà ngọt mặn mà nên nấu món gì cũng quyến rũ. dù khiến sơ sài như luộc chấm muối ớt chanh.
Muối ớt pha kỹ, giã thật nhuyễn để muối và ớt hòa lẫn vào nhau. Vắt chanh vào đánh sủi bọt lăn tăn. cay nồng để chấm miếng gà tuy ko dày. Nhưng rất săn ngọt quả là rất tuyệt. một người có thể khiến cả con mà vẫn còn thòm thèm.
gà H’Mông còn được chọn để đưa vào những mẫu lẩu nổi danh hiện giờ như lẩu Thái. Lẩu âm dương hay lẩu nấm. “Điều cần chú ý lúc sử dụng làm cho gà này là nên ăn lúc gà còn nóng. vì để nguội sẽ khá có vị tanh” – bếp trưởng Yod (Nhà hàng Thái Coca Suki) cho biết.
Các món gà ngon, mua sỉ gà đen Tây Bắc, Gà H’mông nướng mật ong
Gà nướng mật ong với gà ngọt tự nhiên. kèm sở hữu mật ong mang đến vị thơm ngon, ngọt. làm người nào cũng mê mệt.
Nguyên liệu:
– gà đen HMông làm sạch, rửa sạch và để ráo nước.
– 2 muỗng canh mật ong.
– 3 muỗng tương ớt.
– Tỏi và hành băm nhuyễn.
– 1 muỗng dầu mè.
– 2 muỗng cà phê gừng xay nhuyễn.
– 30 ml rượu chát.
– một muỗng canh vừng rang.
phương pháp khiến
Cho gia vị, tỏi, tương ớt, mật ong, rượu chát. dầu vừng, gừng vào trong 1 dòng loại tô. Trộn thật nhuyễn những nguyên liệu này lại với nhau. Sau đấy, cho phần gà vào để ướp.
dùng giấy hoặc giấy bạc để bọc gà đã ướp. Và bỏ tất cả khiến cho gà này vào trong ngăn lạnh. Để khiến cho gà ngấm gia vị trong vòng nửa tiếng.
Lấy gà ra khỏi ngăn mát. Sau đấy, tiêu dùng phần nước ướp để phết lên trên phần gà . Đặt gà vào trong một mẫu lò nướng. Bạn cần trở để cho giết thịt gà chín đều hai mặt. Bước này tạo điều kiện cho gà ko bị khô.
lúc gà đã chín thì bạn mở ra, xếp thịt vào trong đĩa và rắc hạt vừng lên. mang thể thưởng thức hoặc ăn kèm mang xôi. Cơm hot, bánh mì, bánh bao rán đều rất ngon.
093 415 1135
