Giá bán :
tôm tích làm gì ngon
bí quyết chế biến tôm tít thành các món nhậu và món ăn thường nhật
Tôm tít (tom tit) – tôm tích (tom tich) – bề bề ( con be be) – bề bề là con gì
Tôm tít là một loài giáp xác biển thuộc bộ Tôm, thường sống ở các lãnh hải ôn đới và nhiệt đới.
Tôm tít là 1 mẫu hải sản rất phổ quát,thường được người dân các miền biển gọi với các dòng tên khác nhau như bề bề, tôm tích, tôm thuyền, tôm búa…
Tại Việt Nam tôm tít có phổ thông ở vùng biển miền Trung:Phan Thiết, Phú Quốc, Nha Trang.
làm thịt tôm tít ngọt, thơm và mang vị béo nên rất được ưa thích và được chế biến được phổ quát món ăn ngon
tôm tích làm gì ngon ? Xin giới thiệu cách chế biến tôm tích thành 1 số món ngon để nhâm nhi mang bia cộng bạn bè hoặc trong bữa cơm thường nhật.
Xem thêm:
mực làm gì ngon? – mua ở đâu có chất lượng và giá tốt?
giá cá cơm bao nhiêu 1kg? – Bán ở đâu với chất lượng tốt nhất?
cá mối khô – món ăn dân giã – người sài Gòn cũng mê – bán tại Hyhaisan
cách chế biến tôm tít – món ngon với bề bề – tôm tích làm gì ngon
bí quyết chế biến tôm tít – Tôm tít hấp – phương pháp luộc tôm tít ngon
cách thức ăn tôm tích đơn thuần nhất là hấp hoặc luộc
Tôm tít dù khi bị hấp nhưng vẫn sẽ giữ được mùi vị tươi ngon, ngọt bỗng nhiên.
một đĩa tôm tít hấp chỉ cần chấm sở hữu chút muối tiêu vắt thêm chút chanh. Món ăn đủ vị ngọt, mặn, chua , cay đậm chất biển
bên cạnh đó người dân miền biển còn sáng chế ra phổ biến cách chế biến tôm tích dựa vào các vật liệu với sẵn ở vùng duyên hải như tôm tít hấp nước dừa, hấp bia xả …
Tôm tít hấp nước dừa:
những con tôm tích trong xanh tươi rói vừa được đánh bắt trong khoảng biển vào. Đem hấp mang nước dừa khi ăn sở hữu thể cảm nhận được mùi dừa thoang thoảng
Tôm tít hấp bia, sả:
Ướp tôm tít mang một ít gia vị: tiêu. Muối, xả rồi đem hấp trên bia
Tôm tít hấp bia sả đạt bắt buộc là con tôm chín đều, giết thịt săn và ngọt. lúc chấm sở hữu nước chấm muối tiêu chanh sẽ cực ngon và hấp dẫn.
Lưu ý là với thể ăn món này kèm theo 1 số dòng rau thơm để tăng hương vị của món ăn.
Bạn muốn đặt tôm hấp cách thức thủy hoặc cho trực tiếp vào nồi để luộc đều được
Tôm tít nấu bún
Nguyên liệu: giết thịt tôm tít: 250 gram
• Gia vị: tỏi, hành tím, ớt, tiêu, muối, con đường, nước mắm
• Cà chua: 5 quả; Đậu hủ: hai bìa
• Bún, ngò gai, ngò rí, hành lá, rau muống
cách khiến cho
Rửa sạch rau muống, cà chua, ngò gai, ngò rí, hành lá, tỏi, hành.
Sau đó cắt múi cà chua, đập dập tỏi và hành tím, cắt nhuyễn ngò gai, ngò rí, hành lá.
Riêng rau muốn thì cắt khúc vừa ăn, luộc qua mang ít muối cho xanh.
Đậu hủ cắt nhỏ chiên sơ qua
Bắc một mẫu nồi lên bếp, cho dầu ăn vào.
khi dầu sôi thì cho tỏi đập dập vào phi thơm.
Tiếp theo cho tôm tít và nêm một ít muối, nước mắm vào chảo, xào lên cho thơm.
Cũng trong chiếc nồi đó, cho thêm chút dầu ăn, hành tím đập dập, cà chua vào xào mềm. Cà chua nên giữ lại một ít để sắp ăn cho vào thì sẽ đẹp mắt hơn.
rút cục, cho nước vào nấu sôi rồi cho đậu hủ vào, nêm thêm chút muối, đường cho vị thanh lại.
Lấy 1 loại tô, cho bún vào rồi chan nước lèo lên, rắc vào tô 1 ít tiêu, ớt và hành ngò nữa là xong.
tôm tích làm gì ngon – phương pháp chế biến tôm tít – Tôm tít rang muối – tôm tích rang muối
Nguyên liệu: Tôm tít tươi sống: 1kg
• Hành khô: 50 gram; Sả: 5 củ
• Bánh phồng tôm : 20 cái; Dầu ăn
phương pháp khiến
Sơ chế vật liệu
Tôm tít rửa sạch, để ráo nước rồi rạch 1 con đường giữa sống lưng
Sả rửa sạch, thái sợi
Hành rửa sạch, thái nhỏ
Bắc một cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì cho sả vào rán qua cho thơm.
Sau ấy cho bánh phồng tôm vào cừu nở phồng rồi vớt ra, đập vụn. tiếp tục cho hành khô vào chảo dầu phi vàng thơm rồi vớt ra để cộng có sả.
Vớt hết dầu trong chảo ra, cho tôm tít, sả, hành và bột bánh phồng tôm vào trộn đều trong lửa nhỏ.
rốt cục, cho muối vào tùy khẩu vị rồi đảo đều đa số vật liệu từ 15 phút.
khi thấy các gia vị bám đều vào bề mặt tôm thì tắt bếp và cho tôm ra đĩa.
trang trí thêm cho món ăn vài lát rau thơm hay hoa quả và thưởng thức.
tôm tích làm gì ngon – cách chế biến tôm tít -Tôm tít rang me – bí quyết khiến cho tôm tít rang me
Nguyên liệu: Bề bề, thịt me luộc, tuyến đường, tương ớt, muối, hành, tỏi.
cách thức làm:
Bề bề chọn dòng tươi ngon, rửa sạch, để ráo.
Cho bề bề vào chảo chiên ngập dầu rồi vớt ra đĩa sở hữu lót giấy chặm dầu.
khiến sốt me: Tương ớt + làm thịt me + nước chín + muối + con đường, hòa quyện vào nhau.
Hành, tỏi băm nhỏ, đem phi thơm, sau đấy đổ nước sốt me vào chảo. Đun lửa nhỏ khoảng một phút thì cho bề bề vào rang cộng.
Rang bề bề đến lúc nước me cô đặc lại hoặc tương đối lệt sệt là hoàn thành.
tôm tích làm gì ngon – cách thức chế biến tôm tít – Lẩu tôm tít
Nguyên liêu: bề bề; gia vị
Rau những loại: mồng tới, rau muống, rau cải, rau cần..
phương pháp làm:
chiếc lạ của bề bề là lúc giã theo kiểu giã cua, lọc kỹ lấy nước khi đun sôi lại hệt như riêu cua. Nhưng riêu bề bề trông đẹp hơn và phủ kín nồi, tỏa mùi thơm dễ chịu, nước thì ngọt lừ.
Xong lấy nước cho gia vị đưa vào nồi đun, trong khi đun phải ngoáy thật kỹ để cho riêu bề bề không dính vào đáy nồi, giả dụ ko sẽ bị khê nồng.
Sau đó cho ra nồi lẩu, thêm gia vị lẩu rồi bắc lên bếp.
Đồ nhúng lẩu bề bề cũng y sì như lẩu cua đồng: đấy là vách ngăn bò, là thịt bắp, lòng non.
Rau cũng là các loại: mồng tới, rau muống, rau cải, rau cần..
cách thức chế biến tôm tít -Tôm tít nấu canh bầu nấu
làm thịt bề bề rất chắc và ngọt, nếu đem nấu canh cùng bầu ta sẽ có được bát canh rất thơm, ngon và thanh mát.
Nguyên liệu: Bề bề, bầu, hành hoa, hành khô, muối, hạt nêm, dầu ăn.
cách làm:
Bề bề rửa sạch, để ráo. sử dụng kéo cắt 2 bên cạnh của bề bề, từ từ lột hết phần vỏ ra, để lại phần làm thịt.
Bầu gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
Hành hoa cắt khúc, hành khô băm nhỏ.
Hành khô đem phi thơm trên chảo, cho bề bề vào rang cộng sở hữu chút muối, lúc thấy nồi tương đối khô thì cho nước vào đun mang 1 lượng vừa ăn.
lúc nồi nước sôi bạn cho bầu vào đun cùng mang lửa vừa khoảng 7 phút thì canh chín
Trước khi ăn nêm nếm gia vị, thả hành hoa cắt khúc vào là hoàn thành.
Canh bầu nấu bề bề rất hợp để thanh nhiệt dòng nóng của mùa hè.
mua bề bề ở đâu tại tp HCM
Tại hải sản Kim Đông Hy, Tôm tít tươi ngon luôn mang mỗi ngày với phổ thông kích cỡ mang giá rất cạnh tranh!
- Size nhỏ : 300,000đ/kg.
Quy cách 500g/hộp khoảng (60-70 con). dòng con nhỏ với nhiều con có gạch.
- Size lớn : 400,000đ/kg.
Quy phương pháp 500g/hộp khoảng (25-30 con) , đã xử lý bóc vỏ , làm cho sạch
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://hyhaisan.com/
Bạn chỉ cần nghĩ đến bí quyết chế biến món ngon trong khoảng oc mong tay và đặt hàng!
Còn lại để hyhaisan lo!
HYHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không sử dụng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị phần
– phục vụ toàn bộ quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng điểm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
093 415 1135
