Giá bán : 110.000 đ/kg
Còi sò mai chiên giòn
Giá sỉ sò mai, Sò mai (sò biên mai, sò bắp chuối)
Sò mai hay còn được gọi là sò biên mai, sò bắp chân. Là một mẫu động vật thân mềm, 2 mảnh thuộc họ sò và thường sinh sống ở dưới đáy biển. Ở nước ta, sò mai xuất hiện nhiều ở các tỉnh như: Phú Yên, Khánh Hòa, Bình Thuận, Cà Mau…
Sò mai mang kích thước to bằng mu bàn tay, có hình tam giác. Thân bao gồm hai mảnh ghép lại với nhau bên trong đựng thịt sò. Phần thịt sò mai hơi nhũng nhão, ăn ko ngon. Phần được sử dụng để chế biến món ăn là phần cơ nối liền 2 mảnh của vỏ sò gọi là cồi. Phần cồi này có màu trắng, lớn bằng ngón tay dòng. Và mang hình tròn như đồng xu. lúc ăn khá ngọt thịt và dai.
Sò mai sở hữu cất phổ thông chất dinh dưỡng với tác dụng tẩm bổ cơ thể như: kẽm, sắt, canxi,…. Giúp điều hòa khí huyết, nâng cao chiều cao và giúp sáng mắt. cho nên, đây là 1 vật liệu ngon bổ mà bạn ko nên bỏ lỡ trong menu của gia đình.
Giá sỉ sò mai, tìm sò mai – Sò mai bao nhiêu 1kg?
Còi sò mai chiên giòn, chất lượng, mọi lứa tuổi thích! sắm sò mai tại shop khách hoàn toàn an tâm về chất lượng và giá phải chăng.
Giá sỉ sò mai, Ruột sò mai ăn được không? Cồi sò mai làm cho gì ngon?
giả dụ mua sò vẫn còn nguyên vỏ, nên ngâm sò trong nước sạch khoảng 3 tiếng trước lúc tách vỏ lấy thịt. thời kỳ này sẽ góp phần cho sò nhả bớt cát, cặn bẩn ra ngoài.
sử dụng dao cạy phần thịt, tách phần thịt sò ra khỏi vỏ nhẹ nhàng. Bỏ lớp màng mỏng quanh quéo thịt sò. các thớ cơ và dạ dày đen (ruột sò) nên cái bỏ vì phần này có phổ quát cát và chất bẩn.
công đoạn rút cục và quan yếu nhất này là rửa đi rửa lại cồi sò mai. Bằng nước sạch để hoàn toàn chiếc bỏ được đất cát. Cặn bẩn còn sót lại. ko nên để nước xối thẳng trực tiếp lên thịt sò, nên rửa thật nhẹ tay. Món sò chế biến sẽ ngon hơn và đảm bảo an toàn sức khỏe.
Giá sỉ sò mai, Cồi sò mai xào bơ tỏi
Để xào được sò mai thì trước nhất bạn cần phi thơm tỏi bằm. Cho 1 dòng chảo lên bếp, làm nóng chảo từ 1 phút rồi cho hai muỗng cà phê bơ lạt vào. Đảo bơ khoảng hai phút cho bơ tan chảy rồi cho tỏi vào phi vàng, có mùi thơm là được.
Bước thứ hai bạn cho cồi sò vào, vặn lửa to và đảo nhanh tay để sò ko bị teo lại. Tiếp tới bạn cho lần lượt những gia vị vào bao gồm 1,5 muỗng cà phê hạt nêm.1/2 muỗng cà phê đường rồi tiếp tục đảo đều cho tới lúc thịt sò săn lại.
1 vật liệu quan trọng dùng để cái bỏ mùi hôi của sò. Và khiến cho thịt sò giòn hơn là rượu trắng. Bạn chỉ cần cho 1 nửa muỗng canh rượu trắng vào cồi sò. Sau ấy thì cho cồi sò mai ra 1 chiếc bát riêng.
tiếp diễn dùng chảo vừa xào sò xong cho 1-2 muỗng cà phê bơ lạt vào. Và đợi bơ tan chảy rồi tiếp tục phi thơm tỏi. Sau ấy đổ 300ml sữa tươi vào nấu khoảng 3-4 phút cho tới lúc sôi. Cho thêm nước cốt dừa và một muỗng canh tương ớt. Để tạo độ sánh và mùi thơm cho hổ lốn.
Bạn nêm thêm hạt nêm, đường và nước mắm sao cho vừa ăn. Rồi đun thêm khoảng 3 phút nữa là đã hoàn thành. Sò mai xào bơ tỏi ăn khi hot mới ngon nên nếu chưa ăn luôn thì bạn hãy giữ nguyên trong chảo và hâm nóng lại khi ăn nhé!
Còi sò mai chiên giòn, Giá sỉ sò mai, Cồi sò mai xào sả ớt
Nghe tới thôi là đã thấy hấp dẫn đúng không nào? Hương vị của cồi sò quyện cùng vị cay cay đầu lưỡi của ớt và sả sẽ làm cho món ăn tăng thêm phần quyến rũ.
cách khiến cho sò mai nướng mỡ hành
Ngâm sò mai trong nước khoảng một giờ cho sò sạch cát, sau đấy vớt ra để ráo.
Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 ít nước, 3 cây sả cắt khúc. 1 ít gừng thái sợi, phần sò mai đã rửa sạch. Đậy nắp kín và luộc sò đến lúc há miệng ra là được.
Để nguội sò, sau đó tách bỏ một phần vỏ.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 50gr đậu phộng. 1 muỗng canh muối rồi rang đậu tới khi chín thơm là được.
Sau đó, sử dụng tay bóp đậu phộng để dòng bỏ phần vỏ.
Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 100ml dầu ăn rồi đun cho nóng.
Sau khi dầu ăn hot, bạn cho thêm 4 muỗng canh hành lá cắt nhỏ. Rồi đảo đều khoảng 10 giây rồi tắt bếp.
khiến hot lò than, xếp sò lên trên rồi múc vào từng con 1 ít mỡ hành, 1 ít đậu phộng rang.
Nướng sò khoảng 1 phút đến lúc phần hỗn tạp bên trong sôi lên là được.
Còi sò mai chiên giòn, Giá sỉ sò mai, Cồi sò mai rán giòn
Còi sò mai chiên giòn, Giá sỉ sò mai, Bán sò mai TPHCM, Giá sò mai
Hải sản Kim Đông Hy có thương hiệu trên 10 năm buôn bán các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các mẫu. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu trị giá dinh dưỡng. những mặt hàng của chúng tôi có khởi thủy rõ ràng. Luôn mang đủ rộng rãi những mặt hàng cho người mua lựa chọn.
093 415 1135
