Cách sơ chế ốc hương, thơm ngon hấp dẫn tại nhà!

Giá bán : Liên hệ có giá ưu đãi

Cách sơ chế ốc hương

• Size trong khoảng 90-100 con/kg: 510,000đ/kg
• Size từ 70-80 con/kg: 550,000đ/kg
• Size từ 60-70 con/kg: 630,000đ/kg
• Size trong khoảng 40-50 con/kg: 710,000đ/kg
• Size trong khoảng 30-40 con/kg: 770,000đ/kg
• Size trong khoảng 20-30 con/kg: 870,000đ/kg.

Ốc hương: phân bố chủ yếu ở biển Ấn Độ Dương và thái bình Dương. Ở độ sâu trong khoảng 5 – 20 m, sống trên nền đáy cát hoặc bùn cát pha lẫn mùn, xác hữu cơ, sống là một loài động vật nhuyễn thể sống ở vùng biển nhiệt đới.

Thức ăn của loài ốc là mùn bã lắng đọng ở đáy biển và xác thối rữa của những loài thủy sản. không những thế thức ăn của ốc còn là động vật nhỏ như trai, sò, nghêu, tôm, cua, ghẹ…

Ốc thuộc cái ốc xoắn, vỏ màu vàng điểm các chấm nâu. Kích cỡ thân thể lớn nhất dài không quá 10cm và nặng khoảng 60g. Nhìn mẫu mã, ốc có màu lốm đốm trắng, vàng rất đẹp. Sống rải thưa từng đôi một, chỉ họp đàn khi gặp mồi ăn.

Cách sơ chế ốc hương, bán lẻ ốc hương online, Ốc cồ, Ốc hương to

Là cái ốc lớn nhất . thịt giòn ngọt, khi nào cũng tươi, dai, không bở.

Cách sơ chế ốc hương, thơm ngon hấp dẫn tại nhà! Ốc hương rất tẩm bổ, thịt ốc sở hữu vitamin, lượng dinh dưỡng cao.

Tên gọi cho thấy đây là 1 chiếc thực phẩm thơm ngon. Ngay cả lúc tươi sống đã tỏa ra hương thơm tình cờ. hấp dẫn và tỏa ra mùi thơm hấp dẫn lúc được nấu chín. Chỉ cần luộc không cần thêm gia vị. trong khoảng nồi ốc đã bốc mùi thơm như lá dứa, gay gay như riềng.

Cách sơ chế ốc hương, bán lẻ ốc hương online, tìm ốc ở đâu ? tại sao ốc lại đắt? Ốc bao nhiêu 1kg ? Giá ốc

Anh chị sẽ được tư vấn ngay về giá cả, quy phương pháp, phương thúc giao hàng … chiếc ốc độc đáo này!

Cách sơ chế ốc hương, bán buôn ốc hương online, Giá Ốc size khủng , Giá ốc dòng nhỏ,

hiện tại đơn vị Kim Đông Hy đang mang bán sản phẩm này phổ thông kích cỡ mang các giá tiền khác nhau :

Giá ốc cái nhỏ, vừa, lớn là bao nhiêu?
Ở Việt Nam, ốc được biết tới như mặt hàng hải sản cao cấp, mức giá trên thị trường thay đổi tuỳ thời khắc.

Quy cách: ốc tự dưng, giao sống tận nơi

phương pháp bảo quản: sục oxy tại hồ.

Cách sơ chế ốc hương, bán buôn ốc hương online, cách sơ chế ốc hương, bí quyết chế biến ốc hương, các món ốc hương

Để với được những món ăn một bí quyết “hoàn chỉnh”, xin giới thiệu tới Anh chị em 3 kiểu chế biến tỉ mỉ : rang, nướng và hấp

Cách sơ chế ốc hương, bán lẻ ốc hương online, Món Ốc hấp sả, bí quyết làm ốc hương hấp sả

Nguyên liệu: 1 Kg Ốc ; 4 Cây xả; Bột nêm, tiêu
phương pháp làm:
– Ốc ngâm cho hết cát, có rửa sạch
– Sả cây khiến cho sạch, cắt khúc, đập dập

– Cho 1 ít nước cộng ốc, sả vào nồi, cho thêm vào 1 ít bột nêm, tiêu, đảo đều
– Bật bếp ở lửa to và đậy nắp vung lại.

– khi ốc sôi cuộn lên, dùng đũa đảo lại cho ốc chín đều sau đó đậy vung để khoảng 2-3′ thì tắt bếp.
– Cho ốc ra đĩa, chấm cùng muối ớt chanh hoặc muối tiêu xanh.

Cách sơ chế ốc hương, bán sỉ ốc hương online, phương pháp khiến cho ốc rang muối

Nguyên Liệu: 300g ốc ; 4 trái ớt hiểm; 10g ớt xay; muối; hạt nêm; đường; bột ngọt
bí quyết làm:
– Sau khi mua về, cho ốc vào thau ngâm cùng sở hữu 5g muối và 4 trái ớt chỉ thiên đập dập. Ớt cay sẽ làm ốc nhả hết các phần dơ bên trong ra ngoài. Sau khi ngâm khoảng 30 phút, rửa ốc thật sạch lại

– Bắc nồi nước lên bếp đun sôi. khi nước sôi sủi tăm, cho vào nồi 5g hạt nêm, 5g đường. Sau ấy, lúc nước sôi cho ốc vào luộc trong 2 -3 phút. khi thấy mai ốc bị tróc ra, nghĩa là ốc đã chín.

– Chế biến muối ớt: bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 5g muối sấy, 10g ớt xay, 5g hạt nêm, 35g mì chính cùng sở hữu 100ml nước nấu cho tan gia vị và cạn bớt.
– Cho ốc đã luộc vào, nâng cao lửa và đảo đều ốc. tới lúc thấy muối khá khô lại thì cho lửa nhỏ, tiếp diễn đảo đều cho đến lúc muối bám 1 lớp mỏng vào ốc thì tắt bếp và hoàn tất món ăn.

Ốc nướng

Nguyên liệu: một Kg Ốc; Muối, đường, hạt tiêu, hạt nêm; Chanh, ớt quả và ớt bột
bí quyết làm:
– Ốc rửa sạch ngâm cho nhả cát. Sau khi ngâm xong sở hữu ra rửa sạch, dùng dao chặt đuôi nhọn để khi ướp ốc nhanh ngấm gia vị.
– Giã nhỏ hai thìa muối tinh, thêm 1 thìa đường, một chút dầu ăn, ớt bột, 1/2 thìa hạt nêm rồi trộn đều.

– tiêu dùng hổ lốn trên để ướp ốc trong 30 phút cho ngấm gia vị.
– Nướng ốc trên lửa than hoa tới lúc ốc tỏa ra mùi thơm và vảy ốc bung ra là ốc đã chín. Ốc nướng chấm cùng muối tiêu chanh ăn rất ngon.