Giá bán : 190.000 đ/kg
Bán cá sặc rằn TPHCM, Cá sặc rằn giá sỉ:
Bán cá sặc rằn TPHCM, cá bơi sống chất lượng nhất! Cá sặc tươi rán sẽ giòn bên ngoài, bên trong lại rất ngọt.
Cá sặc rằn
Cá sặc là một loài cá nước ngọt đôi khi chúng có thể sống trong môi trường nước lợ. Thuộc họ cá tai tượng và với tên công nghệ là Trichogaster pectoralis. Chúng còn được biết tới với chiếc tên là cá bổi. Cá rô tía da rắn hay cá rô tía Xiêm.
Cá sặc rằn với kích thước như cá rô phi. Con trưởng thành mang thể đạt tối đa chiều dài là 20,5 cm. Và nặng khoảng 0,5 kg. Chúng sinh sống chính yếu khu vực những con sông. Vùng đầm lầy thuộc khu vực các quốc gia Đông Nam Á như Camphuchia. Lào, Thaisland. Ở nước ta loài cá này. chính yếu phân bố ở những vùng rừng ngập mặn đồng bằng Sông Cửu Long. Cà Mau và Kiên Giang. Cá có phần thịt rất thơm ngon. không chỉ vậy, chúng còn hết sức phải chăng cho sức khỏe.
Giá cá sặc rằn
Giá cá sặc rằn hôm nay 12/2023 là bao nhiêu? chỉ cần khoảng vừa mới đây, cá sặc rằn càng ngày càng trở thành phổ biến, nhu cầu tiêu thụ hơi cao
Hải sản Kim Đông Hy mang kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô những dòng. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. các mặt hàng của chúng tôi với nguồn gốc, nguyên cớ rõ ràng. Luôn sở hữu đủ rộng rãi các mặt hàng cho khách hàng lựa chọn
mua cá sặc rằn tại cửa hàng với chất lượng tươi sống ngon lành. Và giá cả hợp lý nhất thị trường TPHCM.
Cá sặc rằn khiến món gì ngon?
Cá sặc tươi rán sả
Nguyên liệu:
- Cá sặc tươi: 2 con
- Sả: 4 cây
- Ớt, tỏi, gốc hành lá
- Bột nghệ
- Gia vị: bột ngọt, muối, nước mắm, tiêu xay, dầu ăn.
cách thức làm:
- Cá sặc làm sạch, thái vài đường trên thân cá để gia vị thuận tiện thấm vào.
- Sả cây rửa sạch, thái lát nhỏ cùng với ớt, tỏi. Gốc hành lá. Cho số đông vào thố giã nhuyễn. Việc giã giúp lấy chất trong khoảng sả cây và tỏi. Ướp cá sẽ ngon hơn so có băm.
- làm hỗn hợp ướp cá (dùng muỗng cà phê): phần giã xong để ra đĩa. Cho vào 2 muỗng bột nghệ. một muỗng dầu ăn, ½ muỗng muối. ½ Muỗng bột ngọt, ½ muỗng tiêu. 1 muỗng nước mắm. Trộn đều lại sở hữu nhau.
- Ướp cá: chú ý xoa đều các mặt cá mang hỗn tạp, ướp từng con. Đợi khoảng 30 phút cho cá thấm.
- chiên cá: bắt chảo lên bếp, cho dầu vào. Dầu sôi thì cho cá vào rán vàng đều một mặt trước. Sau đấy, trở cá sang mặt còn lại, tiếp tục rán tới khi chín vàng.
Màu cá khi hoàn thành rất đẹp, vàng ươm của nghệ. Cá sặc tươi chiên sẽ giòn bên ngoài. Bên trong lại rất ngọt. bây giờ cho ra đĩa và thưởng thức thôi nào.
Bán cá sặc rằn TPHCM, Cá sặc tươi nấu canh chua bông súng
Nguyên liệu:
- Cá sặc tươi: hai con
- Gia vị: muối, đường, bột ngọt, nước mắm
- Me vắt
- Bông súng, rau ngò ôm ấp
- Ớt
phương pháp làm:
- Cá sặc đánh vảy, xát sở hữu muối cho sạch nhớt rồi rửa lại sở hữu nước sạch. Cắt thành 3 phần vừa ăn.
- Ớt rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ. Rau ngò ủ ấp lấy đoạn non. Rửa sạch, cắt từng đoạn 1cm. Bông súng làm cho sạch, thái khúc 5cm rồi bổ đôi. Me vắt hòa tan sở hữu nước sôi, lọc lấy nước me.
- Nấu nồi nước sôi, cho cá vào khoảng một phút rồi vớt ra. Việc này giúp khử mùi tanh cho cá.
- Chuẩn bị một nồi nước sôi khác, cho 4 muỗng canh nước me vào. Để cá vào nồi và nêm gia vị: muối, các con phố, mì chính. Nêm sao cho có chút chua chua. Ngọt ngọt vừa khẩu vị.
- Cho phần bông súng, tới khi thấy bông súng chuyển màu xanh lá nhạt. Thì nêm nếm lại lần lần nữa. chung cuộc cho ớt xắt, rau ngò om và ½ muỗng cà phê nước mắm. Nước mắm cho sau rốt sẽ giúp món canh dậy mùi thơm và đằm thắm hơn.
- Món này tiêu dùng cộng có nước mắm ớt cay cay sẽ lý tưởng hơn.
093 415 1135
