Giá bán : 290.000 đ/kg
Cá tà ma mua ở đâu
Cá tà ma mua ở đâu, chất lượng bao ngon, giá tốt nhất! Cá nướng, tạo nên vị béo ngọt, ăn cùng cơm trắng rất bắt vị.
Cá tà ma là cá gì? Cá tà ma Nha Trang, Lý sơn
tới đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) ngắm cảnh đẹp nơi biển đảo có phổ thông di tích lừng danh. bên cạnh đó, chúng ta còn được thưởng thức đa dạng món ăn ngon. Mà trong lục địa không dễ tìm thấy. có thể kể đến một số món như: mực tươi, nhum biển. Rau dập dềnh, ốc, các loài cá – trong ấy lừng danh ngon nhất là cá tà ma Lý Sơn.
Cá với dáng vẻ giống cá rô phi nước ngọt. Nhưng sống chủ yếu tại các gành đá biển. Chúng thường chỉ xuất hiện ở biển Nha Trang và 1 số nơi khác như Quy Nhơn. Đảo Lý Sơn, đảo Phú Quý … . Theo người dân ở đảo Lý Sơn, sở dĩ loài cá này mang tên ma tà. Là do chúng sống cốt yếu ở các gành rạn. Rất lanh khôn, khó đánh bắt. Nên dân gian gọi tương tự chứ chẳng thể giải thích cặn kẽ được.
Cá tà ma mua ở đâu, Cá tà ma giá sỉ, Cá tà ma khiến món gì ngon?
thịt của loài cá tà ma ngọt, dai. chẳng phải tanh, trắng ngần như thịt gà. Lớp mỡ nằm ngay dưới lớp vảy cứng cực kỳ béo và thơm.
Ẳn đặc sản cá này sẽ cảm nhận được vị ngọt. Vị dai của làm thịt. đặc biệt là phần lườn cực mềm và béo ngậy được lòng đa dạng người ăn. Ẳn cá theo mùa là tốt nhất. Mùa đông, cá tà ma được nướng lên cho mùi thơm quyến rũ. Mùa hè oi bức, mang thiết chế biến thành các món canh. Nấu lẩu hoặc cháo. Vừa đặt trên bếp, vừa thổi. Vừa húp cho tăng thêm hương vị. Món ăn được chấm sở hữu ít nước mắm cá cơm nguyên chất. Sẽ nâng cao thêm vị đằm thắm và hoàn hảo hơn.
Riêng bao tử và ruột cá sẽ được chế biến thành món ăn khác. hài hòa mang hành củ bạn sẽ với được món ăn cực kỳ lạ miệng. đặc biệt, sẽ là món nhậu được cánh mày râu khôn cùng ham thích.
Cá tà ma mua ở đâu, Cá tà ma nấu canh chua lá giang.
Cá được làm sạch, nạo bỏ hết vảy. Cắt thành từng khúc sắp nguyên hình lên đĩa. Lá giang chọn sẵn phần non 1 đĩa lớn. 1 nồi nước đun sôi trên bếp ga mini, với phổ quát gia vị đính kèm như thơm (dứa), me, 1 chén muối ớt…
lúc nước trên bàn đã sôi, thả cá vào nồi đậy nắp lại. Đợi khoảng 5 phút nước sôi đều rồi mở nắp, vò lá giang đã chuẩn bị bỏ vào. Mười phút sau, lúc cá đã chín, nêm thêm những gia vị đã chuẩn bị sẵn, là đã sở hữu một nồi canh chua ngon lành bốc khói.
Canh chua tỏa mùi thơm dịu. Hương cá hòa quyện hương lá giang theo làn gió nồm bay khắp quán. khiến những khách bàn bên cũng nôn nao dạ dày. thịt cá chín chuyển từ màu trắng đỏ sang màu trắng. Săn chắc, trên nồi nước sở hữu những váng mỡ cá liu riu…
đặc biệt phần lườn được xem là chỗ ngon hãn hữu. Vị béo rất riêng. mang thể ăn cá hot hôi hổi trên bếp. Vừa thổi vừa ăn, vừa húp, cũng sở hữu thể gắp phần thịt cá để ra riêng một cái đĩa. Dầm nước mắm cá cơm thuần chất cho thấm rồi ăn, sẽ đặm đà hơn.
Cá tà ma mua ở đâu, Cá tà ma nướng
Món quyến rũ nhất chính là cá mã tà nướng mọi trên bếp than hồng. khi đó chất ngọt tình cờ sẽ được cô đọng lại trong thịt cá. Gỡ miếng cá thơm, béo, ngọt. Chấm có ít muối ớt chanh thì không tài nào cưỡng lại được. Giờ nhắc vẫn còn thèm.
093 415 1135
