Giá bán : 625.000 đ/kg
Lò mổ thịt nai, thịt nai tphcm
Nghề nuôi nai
Tại miền Bắc, nai sống phổ quát ở Hoàng Liên Sơn. Ở những khu rừng phía đông và tây.
Tại miền Trung, nai có mặt suốt dãy Trường Sơn. phổ thông nhất là Nam Trường Sơn.
Tại miền Nam thì chúng sống nhiều nhất ở những khu rừng miền Đông. Ở Sông Bé, Đồng Nai, rừng Trị An. Nam Cát Tiên mang đa số nai. Trước đây vài thế kỷ, Đồng Nai là vùng có phổ thông nai nhất. kể tóm lại, rừng núi nước ta, vùng nào cũng có nai, không ít thì đa dạng.
Nai là con thú to. mang trị giá kinh tế cao. Nên từ trước cho đến nay bị người ta săn bắn quá phổ thông. cho nên, số lượng nai trong nước ngày một ít đi.
Người ta săn nai trước nhất là để lấy thịt. Vì thịt nai nổi tiếng rất ngon (chỉ thua thịt hươu), lại chế biến được đa dạng món ăn khoái khẩu. tuy nhiên, nai còn cho lộc nhung, hay gạc. Mật nai, đuôi nai cũng là dược liệu quý. Xương nai tiêu dùng để nấu cao, bán rất cao giá…
Chính vì con nai mang phổ biến giá trị về kinh tế như vậy. Nên trong khoảng lâu tổ sư ta, đã bắt tay vào việc bắt nai rừng về thuần hóa . hiện tại , người ta đã nuôi được nai trong các nông trại bán tự dưng.
Lò mổ thịt nai, thịt nai tươi giá bao nhiêu? tìm thịt nai ở đâu tphcm?
thịt nai hiện được bán tương đối nhiều. Đây cũng là mẫu thịt được phổ biến gia đình có điều kiện kinh tế chọn lựa đa dạng. Bởi nó cất hàm lương dinh dưỡng. Cao hơn bất cứ chiếc thịt nào khác.
Lò mổ thịt nai, chất lượng hảo hạng nhất! Đặc sản vùng núi Gia Lai, Phú Yên làm những ăn ngon bồi bổ đãi tiệc gia đình, bạn bè!
Lò mổ thịt nai, Giá thịt nai tươi
Chúng tôi sáng tỏ từ nguyên cớ thịt nai được nuôi thả ở vùng núi Gia Lai, Phú yên. Và với cơ sở chuyên đóng gói sản phẩm thịt Nai tại chỗ.
thịt nai nhúng giấm
Nguyên liệu:
– thịt Nai: 400-500 gr
– Nước dừa tươi: hai quả
– Dứa chín: một quả
– Cà rốt: 1 củ
– Dưa chuột: một quả
– Chuối xanh: 1 quả
– Dừa nạo: 100 gr
– Sả: hai củ
– Mắm nêm, dấm trắng
– Bún, bánh tráng
– Giá, xà lách, rau thơm, rau mùi, kinh giới
Lò mổ thịt nai, phương pháp làm:
-
- Bước 1: Sả Anh chị em đem đập dập để thả vào nước dùng cho thơm.
- Bước 2: Nạo cùi dừa thành những lát mỏng.
- Bước 3: Dưa chuột, cà rốt nạo vỏ rồi thái lát mỏng hoặc xắt thành các thanh nhỏ, dài.
- Bước 4: Chuối xanh Anh chị em tước bỏ vỏ và cũng xắt như dưa chuột, cà rốt. sở hữu điều sau khi xắt chuối cần ngâm ngay vào một bát nước với pha dấm để chuối không bị thâm.
- Bước 5: Dứa Các bạn chia làm 3 phần, một phần xắt dài sử dụng để cuốn, một phần thái lát để thả vào nước dùng, một phần băm nhỏ để pha có mắm nêm.
- Bước 6: Đổ nước dừa tươi vào nồi, thả sả và dứa vào đun sôi khoảng 10 phút để lấy mùi thơm. Vì nước dừa tươi và dứa chín đã sở hữu độ ngọt rồi nên Cả nhà ko cần cho thêm đường. Chỉ cần nêm hạt nêm cùng có một chút giấm tạo vị chua nhẹ cho nước lèo là được.
- Bước 7: Rau sống sau khi nhặt rửa sạch, vớt ra vẩy ráo. Pha mắm nêm với dứa băm nhỏ và vài lát ớt. Bày phần lớn những nguyên liệu của món Nai nhúng dấm ra đĩa. khi ăn, đặt nồi nước lèo lên bếp, đun sôi rồi nhúng thịt Nai vừa chín tới. sử dụng bánh tráng cuốn rau sống, chuối, dứa, dưa chuột, bún mang thịt Nai vừa nhúng, chấm mắm nêm và thưởng thức.