Giá bán : Liên hệ có giá ưu đãi
Cách gói nem nướng Thọ Xuân
Cách gói nem nướng Thọ Xuân, Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM, Vựa hải sản giá phải chăng TPHCM, Vựa hải sản tươi sống TPHCM, Top 10 cửa hàng hải sản uy tín tp HCM-Sài Gòn, Vựa hải sản Q.1-3-5-7 TPHCM,
Cách gói nem nướng Thọ Xuân, Giá sỉ bán nem nướng Thanh Hóa, Nem nướng Thanh Hóa, Nem nướng Thọ Xuân
không lừng danh bằng nem chua nhưng nem nướng cũng là một trong các đặc sản dân dã. Mà du khách không nên bỏ lỡ nếu như có dịp thăm Thanh Hóa. Món ăn này phổ biến nhất ở thị xã Thọ Xuân. Thường xuất hiện trong những mâm cỗ dịp lễ. Tết của người địa phương.
Cách gói nem nướng Thọ Xuân, chất lượng hàng đầu! Nem nướng Thanh Hóa du khách chờ “dài cổ” tới 2-3 ngày để sắm để làm cho quà.
Bởi món ăn này đòi hỏi sự tận tường. kỳ công từ khâu chuẩn bị vật liệu cho tới bước chế biến.
Giá sỉ bán nem nướng Thanh Hóa, cách thức làm nem nướng Thanh Hóa, cách thức gói nem nướng Thọ Xuân
nguyên liệu làm Nem Cho 10 dòng
thịt nạc vai 1 kg, Da heo 200 gr, Lá chuối 2 lá, Lá ổi 10 lá, Lá đinh lăng 10 lá, Thính gạo 30 gr, Tỏi băm 100 gr, Gia vị thông dụng một ít (tiêu xay/ bột ngọt)
bí quyết làm
heo sắm về rửa sạch, cho vào nồi đựng sẵn nước sao cho nước vừa ngập mặt thịt, đun nước sôi trong khoảng 2 – 3 phút để khử mùi.
Vớt thịt ra để ráo, sau đó sử dụng dao thái theo chiều dọc thớ thịt sao cho lát thịt vừa dài vừa mảnh.
Da heo sắm về ngâm trong nước muối pha loãng 15 phút. Sau đó rửa dưới vòi nước 2 – 3 lần cho sạch rồi thái sợi.
Rửa sạch lá ổi, lá đinh lăng, lá chuối rồi để ráo nước. Cắt lá chuối theo chiều dọc và tách thành miếng nhỏ to vừa phải.
dùng tô hoặc thau to, cho thịt và da heo vào, sau ấy cho tiêu, tỏi, thính gạo và nửa muỗng canh bột ngọt vào trộn thật đều. Để thịt thấm gia vị từ 30 phút – 1 tiếng.
Chia thịt thành từng phần vừa lòng bàn tay, sử dụng 2 tay ép tròn lại cho nắm nem thật chắc. Bóc 1 nhánh đinh lăng, một lá ổi đặt vào giữa lá chuối. Sau đó đặt nắm nem lên rồi tiến hành cuộn lại theo chiều dọc của lá chuối. Gói thật kĩ để hai đầu cuộn nem ko bị hở. dùng dây chun buộc cố định cuộn nem.
Sau khi gói nem, bạn để nem ở nhiệt độ thường trong 2 – 3 ngày là nem sẽ lên men. Và có độ chua bỗng nhiên. sau đó bảo quản nem trong tủ lạnh sở hữu thể sử dụng được tới hai tuần.
Giá sỉ bán nem nướng Thanh Hóa, Nem nướng Thanh Hóa tìm ở đâu? Gía bán Nem nướng Thanh Hóa
Cách gói nem nướng Thọ Xuân, Giá sỉ bán nem nướng Thanh Hóa, Nem nướng Thanh Hóa để được bao lâu? bí quyết ăn nem nướng Thanh Hóa
Nem nướng ăn ngon nhất lúc còn nóng hổi. Thực khách với thể thưởng thức ngay hoặc chấm nem nướng kèm tương ớt, mắm chua ngọt.
Nem gói xong để qua đêm hoặc nửa ngày rồi cất ngăn mát tủ lạnh ví như trời nắng hot, còn trời lạnh thì chừng hai ngày là nem tự chín. Sau đấy, nem được nướng trên bếp than hồng hoặc vùi trong tro bếp củi. lúc thấy lá chuối cháy sém bên ngoài. Nem dậy mùi thơm là mang thể thưởng thức.
Tùy theo thời tiết mà cách sử dụng và bảo quản nem chua Thanh Hóa mang phần khá khác nhau. Đối mang mùa hè thời tiết hot nem chua Thanh Hóa sau khi gói được từ 2- 3 ngày là khởi đầu ăn được.
093 415 1135
