Giá bán :
Sản phẩm: Cá đét khô, Cá đét là cá gì
- Giá khô cá đét : 150.000 đ/kg
- Quy cách: cá khô đóng gói hút chân ko bảo quản lạnh
Cá đét – cá đét khô – khô cá đét (kho ca det) – Khô cá đét Phú yên – Cá đét là cá gì
các ngư dân sống lâu năm ở “lãnh hải Sông Cầu – Phú yên” cũng ko biết loại tên cá đét diễn ra từ đâu.
Cá có thân dài khoảng 30-40cm, gần giống cá chình nhưng nhỏ và dẹt hơn (ốm, gầy đét) nên với tên là cá đét?
Cũng với cách giải thích khác, chiếc cá này nhỏ dài, chỉ mỗi cách thức chế biến xẻ (con lớn) hoặc để nguyên con phơi khô nên tên khô đét!
Cá đét mang ở phổ quát lãnh hải dọc miền Trung, nhưng nhiều nhất là biển “thị xã Sông Cầu – Phú Yên”. Ở làng chài Phước Lý với hàng chục hộ khiến cho công tác xẻ phơi khô cá. trong khoảng đây khô cá đéc đã trở thành đặc sản của nơi này và phát triển thành lừng danh
Dinh dưỡng và ẩm thực cá đét khô
Cá đét là nguồn thực phẩm phân phối đa dạng chất đạm, ít chất béo, có đa dạng can-xi. Nhưng tránh của loại cá này là thịt không đa dạng lại bở, có xương.
không những thế qua bàn tay kỹ càng của những người chịu khó, phương pháp đây 5-7 năm cá dét khô đã lột xác. phát triển thành một đặc sản, sánh vai cộng mực khô, cá cơm, cá bò khô…
Khô cá đéc được chuộng bởi ko chỉ ngon mà còn khá tiện lợi.
Thực khách sở hữu thể thưởng thức tại chỗ lúc đến mang miệt biển hoặc mua về trữ trong tủ lạnh. Hôm nào lười đi chợ hay nhà mang khách đột xuất, chỉ cần lấy ra rồi chiên vàng trong vài phút. Vậy là đã sở hữu món lai rai ăn chơi hoặc bữa cơm đằm thắm hương vị.
Người sành ăn hải sản cho rằng, cá đéc khô ko cần chế biến phổ quát – sẽ mất hương vị. Chỉ cần nướng trên lửa than, mặt cá khô ửng hồng bay lên mùi thơm lừng mũi là ngon rồi.
Nướng cá đét phải để lửa than liu điu, ko để lửa già. Đặt cá lên vĩ nướng, chờ cá chín vàng mặt dưới, lật mặt trên xuống. tới lúc cả 2 mặt da phồng rộp lên.
Cá đét là cá gì-tìm cá đét khô ở đâu tại TpHCM?
Khô cá đéc Phú im hiện đã có mặt tại hải sản Kim Đông Hy và là 1 trong những mặt hàng bán “chạy” của doanh nghiệp Kim Đông Hy .
Bạn đang sống tại Sài Gòn, muốn sắm khô cá đéc Phú yên ổn ngon, chất lượng! Hãy đến có hải sản Kim Đông Hy để tham quan và sắm sản phẩm này.
Hải sản Kim Đông Hy chuyên phân phối khô cá đéc Phú lặng – Nơi nức danh mang món ăn dân dã này
Cá đét là cá gì-giá thành khô cá đét
Cá đéc khô không hề sở hữu vị tanh như những chiếc cá khô khác nên rất được ưa thích
- Giá khô cá đét hiện nay tại TpHCM: 150.000 đ/kg
- Quy cách: cá khô đóng gói hút chân không bảo quản lạnh
- Bảo quản: ví như không sở hữu tủ lạnh, giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, giảm thiểu nơi ẩm thấp vì cá sẽ nhanh bị mốc.
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://hyhaisan.com/
Xem thêm
Cá bè trắng xịn sò TPHCM- siêu rẻ; siêu ngon; nấu rất ngọt!
Giá cá úc rẻ nhất TPHCM- loài cá thơm ngon bổ dưỡng mùa COVID ; 19
Cá bè vàng xịn sò TPHCM; giá rẻ chất lượng; bổ dưỡng tại nhà!
Phương pháp làm cá đét khô từ cá đét tươi
Cá đét để khiến cho khô cá được lấy từ các thuyền đi biển về khi sáng sớm, tầm 2h sáng. Cá rất tươi và ngon.
Để làm cho khô cá dét, ngư gia Phú yên hoàn toàn tay truyền thống.
Cá vừa mới bắt được khiến cho ngay. Cắt bỏ đầu, rửa sạch, xẻ đôi.
Nấu nước muối pha ít hạt nêm mang độ mặn vừa phải để ngâm cá.
cách thức ướp cá của ngư gia là tùy theo kinh nghiệm và thời tiết mà “độ muối”, “độ nắng” cũng đổi thay.
Cá sau lúc ngâm muối vớt ra để ráo tiếp tục tẩm muối ớt.
quá trình cuối và cũng quan yếu nhất là đem phơi nắng. Nắng vừa đủ gắt để cá se mình, dẻo , ko bở mà vẫn giữ nguyên vị ngọt của cá.
Cá dét khô đạt chuẩn khi lớp ngoài ráo hẳn nhưng bên trong sản phẩm vẫn còn tươi rói.
Phương pháp chế biến món cá đét khô – Món ngon từ khô cá đét
Cá dét khô nướng vừa giòn lại bùi hài hòa vị mặn nhè nhẹ, chút cay cay của ớt muối và những gia vị khác thì đủ sức sánh tầm với các món ăn sơn hào hải vị.
Cá đét là cá gì? Đặc sản Phú Yên, giá rẻ, free ship tại TP.HCM! khô cá dét vàng ươm bên chén tương ớt , ăn vào thì vị cay cay, ngọt ngọt làm ngất ngây
Xé một miếng, chấm chút tương ớt mới bõ bèn sự thi vị của món ăn. cá ngọt lịm, giòn giòn, thơm phức, hòa quyện sở hữu vị cay nồng của tương ớt.
Ẳn hết lại muốn ăn thêm, bởi cái vị còn đọng lại trên đầu lưỡi, nhớ mãi…
hãn hữu sở hữu người dùng cá dét khô để nấu canh chua. Đây là món ăn giải nhiệt mùa hè quyến rũ
Hoặc nếu muốn có vị ngậy hơn thì có khô cá dét chiên ngập trong dầu thật nóng. Cá phồng rộp lên, vàng ươm. Món rán ăn với thêm vị beo béo, rất thơm và ngon. Đây sẽ là món mồi quyến rũ đối với dân nhậu
Xé 1 miếng, chấm chút tương ớt sau ấy uống cốc bia lạnh. hình dung thôi là đã thấy ngon lắm rồi.
Cá đét khô bán tại Tp Hồ Chí Minh
Chúng tôi là nơi Anh chị nên chọn lọc để sắm các dòng hải sản. doanh nghiệp chúng tôi với kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán những mặt hàng này!
Sản phẩm khô cá dét của Hải sản Kim Đông Hy bao thấp, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Bạn chỉ cần hình dong phương pháp chế biến món ngon trong khoảng khô cá dét và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://hyhaisan.com/
Anh chị em đang xem bài viết: Cá đét là cá gì? Đặc sản Phú Yên, giá rẻ, free ship tại TP.HCM! trên Website:https://hyhaisan.com/
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không sử dụng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– chuyên dụng cho hầu hết quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng điểm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
By: Baby-Shark
093 415 1135
