Giá bán : 470.000 đ/kg
Cá ngọc đế, giá tiền cá mú Úc sống
Cá ngọc đế, Cá mú Úc (cá Ngọc đế)
Cá mú Úc hay còn gọi cá Ngọc Đế, là chiếc cá nước mặn. mới đây mới được nhập về Việt Nam. Đây là mẫu cá mú được du nhập trong khoảng Úc về. Còn sống này bắt đầu bán ở Việt Nam. cái nhỏ dưới 1kg thì tầm 3-4 ngày là có, còn dòng to từ 2kg đến 3kg.
giai đoạn nhập cảng và tải loại cá này buộc phải kỹ thuật cao. Cần tới các công cụ chuyên dụng đặt từ Anh về. công đoạn đi lại cá ko dừng quan trắc. kiểm tra liên tiếp về độ lạnh, độ mặn. Xác định cảm biến môi trường nước biển để giữ cá sống khỏe khi giao tới khách hàng.
Do chất lượng hảo hạng nên giới nhà giàu tranh nhau đặt sắm về ăn. Tính ra, giá cá mú Australia đắt gấp đôi. Thậm chí gấp ba cá mú thường ngày, nên không phải ai cũng dám bỏ khoản tiền to để thưởng thức.
Cá ngọc đế, giá thành cá mú Úc
Chúng tôi là nơi Cả nhà nên tuyển lựa để tậu các dòng hải sản. tổ chức chúng tôi có kinh nghiệm trên 10 năm buôn bán những mặt hàng này!
Cá ngọc đế, cá mú Úc chất lượng, SALE to HCM! Tại đây khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng ngon lành và giá cả hợp lý.
Cá mú Úc khiến cho món gì ngon?
Cá mú úc hấp hành
Cá mú làm cho sạch ruột, cắt phần đầu ra chẻ đôi. Phần thân rạch vào đường nhỏ, ướp hành tím. Ớt bột và muối đều lên thân cá. Phần đầu cá ướp hành tím, tiêu, dầu ăn, ớt bột.
thịt ba chỉ rửa, thái hạt lựu rồi ướp hạt nêm. Hành tím, tiêu. Măng khô ngâm, luộc, xé sợi. Miến chần qua nước sôi. Tao dầu, cho hành tím vào xào thịt, tiếp đến là măng, miến. sau rốt là rau cần cắt đoạn cho vào. Nêm nước mắm cho vưa ăn, đảo rồi tắt bếp.
Cá đặt vào dĩa hạt xoài, thêm mắm, nước tương. Cho vào nồi hấp trong 20 phút, hứa giờ. Đậy nắp và để nguyên 10 phút nữa.
Cá hấp gắp ra dĩa, cho phần hỗn hợp xào lên và tưới nước hấp cá. Chẻ hành lá và ớt trái rải thêm vào. làm mắm ớt tỏi ăn kèm. Cá hấp cuốn rau sống chấm mắm ớt tỏi.
Cá ngọc đế, Cá mú Úc nấu chua
Cá mú làm cho ruột, rửa sạch. Cắt đôi, ướp cá mú với hành tím xắt, muối.
Sấu rửa rồi cho vào nồi nước nấu sôi, sấu mềm thì dằm ra. Thơm gọt vỏ, rửa, cắt lát cho vào nồi. Nước sôi thì cho cá mú vào, cà chua xắt trái cau cho vào luôn. Nước sôi nêm vừa ăn chưa, vớt bọt. Xắt vài lát ớt xanh vào.
Cá mú nấu chua múc ra tô. Rót thêm chén mắm thuần chất xắt ớt, ăn khi nóng.
093 415 1135
